朝と陽が影り出す頃には行く分過ごし易くなってきましたが、まだまだ日中は暑くてねぇ。
だからか？もう、本当に食欲が・・・・無い。
腹減ったなぁって思っても何を食べたいか想像出来なくて結局どーでもいいやって感じの粗食。
昼はいつもの吉野の鶏飯おにぎり２個、夕食はカップラーメン一個。
これも無理やり食べたって感じでねぇ。
食欲減退の原因は暑さにヤラれちゃっているのも勿論有るんだけれど、別の理由が有ったり。

秋風が吹く頃になってもこのような食事が続きそうな気がします。



さて、ボヤきもそこそこに仕事帰りにいつものエギングポイントに寄り道して潮色の確認。
昨日の今日ですから全く改善されていないんだろうなぁ～っと、全く期待はしていませんでしたがアララ？意外と潮色が良くなっているやん。
様子だけ見て帰るつもりだったんですけれど、意外と良い潮色になっていたので投げてみる。

前に投げて～、右に、左に～で

”ドスッ！”



いやいや、本当にドスって言うサイズとチャウし、更にこれはシャクったら乗ってたって言う。
釣ったじゃ無くって釣れた言うヤツやな。

この調子なら簡単にポンポンポンッと３杯釣ったら帰ろうと思ったんだけれど、甘かった。

イカ、居ないねぇ。
ビタ止まりで１杯追加したけれど、３０分でまたしても２杯な。
今回は釣り場で生きたまま漬けツユにドボン！



帰宅後に料理酒を少し継ぎ足して冷蔵保管、２日漬けで冷凍庫にＧＯだな。
色々と試してみましたが冷凍保存すると冷凍途中と解凍中にも漬かりが進行しちゃうので２日漬けを冷凍するのがいい感じかもしれません。
冷凍せずに生食するならば２日漬けは浅漬かりで薄味で美味しく、３日漬けはより濃く味が染みているので大根おろし等に混ぜて食べると美味しい漬かり具合。
私はしませんが、炊きたてのご飯に乗せて食べるならば３日漬けが良いんじゃないかな。

少し味が濃いと思ったら時期の物、柑橘類の果汁を数滴絞ると味が軽くなって美味しく食べられます。

面倒だけれど、味の濃い３日漬けや解凍品は釜めし風に焚きこんでも実に美味しいのです。



おいおい、何を今更沖漬けの食べ方を熱く語ってんだか。

明日も早く仕事終わると良いなぁ～。


潮名     中潮     波     0.5メートル
時刻
潮位     

干潮
    1:15
    137cm

満潮
    6:01
    176cm

干潮
    12:45
    62cm

満潮
    19:53
    217cm