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鳴門産イワシつきシーバスを料理してみた!!
このところ、シーバスが釣れているトムがこの前鳴門で釣った
体格のいいシーバスを持ち帰り、料理してみました。
皮をはぎ、3枚におろして横骨や腹骨の含まれる身を除去し、
完全に骨のないフィレを4本作り、背側の身はでかいので、
半分にして冷凍保存しました。横骨が含まれる細長い身も、骨は
ついてますが、煮つ…
体格のいいシーバスを持ち帰り、料理してみました。
皮をはぎ、3枚におろして横骨や腹骨の含まれる身を除去し、
完全に骨のないフィレを4本作り、背側の身はでかいので、
半分にして冷凍保存しました。横骨が含まれる細長い身も、骨は
ついてますが、煮つ…
- 2016年10月24日
- コメント(8)
やっとスネコンでシーバス釣れました!!
鳴門にアジングに。しかし、今日はベイトのカタクチイワシが
見えず、反応がないため場所移動。ソル友のSmitchさんが、
昨日、チェックしたところでは、カマス30匹も釣れたそうなので、
今日は昨日とは状況が違うみたいです。
移動先は、これもサーフの中の漁港です。ライトがあるので
夜釣りでは比較的安…
見えず、反応がないため場所移動。ソル友のSmitchさんが、
昨日、チェックしたところでは、カマス30匹も釣れたそうなので、
今日は昨日とは状況が違うみたいです。
移動先は、これもサーフの中の漁港です。ライトがあるので
夜釣りでは比較的安…
- 2016年10月9日
- コメント(9)
牡蠣殻の瀬でシーバスゲット!!
この前、夕方と深夜に釣りに行っていたのですが、
アップしてなかったので報告しておきます。
実は、今朝もフラット狙いで沖洲周辺をサーチしましたが、
反応はありませんでした。この辺は、大潮後の中潮から
小潮にかけてがよく釣れるので、また、懲りずに行こうと
思います。
先日は、塾の生徒のテスト対策が連…
アップしてなかったので報告しておきます。
実は、今朝もフラット狙いで沖洲周辺をサーチしましたが、
反応はありませんでした。この辺は、大潮後の中潮から
小潮にかけてがよく釣れるので、また、懲りずに行こうと
思います。
先日は、塾の生徒のテスト対策が連…
- 2016年7月20日
- コメント(1)
チニングロッドで初の魚ゲット!!
仕事が終わり、11時に自宅前の吉野川河口部を探ってみる
ことに。チニングロッドにチニングルアーの組み合わせで、
サーフの釣りのごとく、そこそこ早巻きで探って行くと、明暗部の
暗い側へキャストしてルアーを投入し、底ズル引きで巻いてくると
待望のヒット!!
だいぶん引くので、喜んでいると、さらにATDド…
ことに。チニングロッドにチニングルアーの組み合わせで、
サーフの釣りのごとく、そこそこ早巻きで探って行くと、明暗部の
暗い側へキャストしてルアーを投入し、底ズル引きで巻いてくると
待望のヒット!!
だいぶん引くので、喜んでいると、さらにATDド…
- 2016年4月1日
- コメント(1)
スズキのムニエル
- ジャンル:日記/一般
- (シーバス)
さて、このところ、1月からシーバスにありついていたので、
よくムニエルを作っては、いただいておりました。
今日は、そのムニエルの作り方を紹介してみようと思います。
ソース用に、フレッシュなトマトとエリンギをきざみます。
次に、解凍したスズキの切り身を出してきます。
こしょうを両面にかけます。
ラップ…
よくムニエルを作っては、いただいておりました。
今日は、そのムニエルの作り方を紹介してみようと思います。
ソース用に、フレッシュなトマトとエリンギをきざみます。
次に、解凍したスズキの切り身を出してきます。
こしょうを両面にかけます。
ラップ…
- 2016年3月4日
- コメント(4)
月下美人 アジングビームでシーバスゲット!
このところ、釣りには行ってますが、なかなか釣果に恵まれず、
苦戦していたところでした。
シーバス用のルアーを購入してはみたものの、まだ、活躍する
には時間がかかりそうです。
仕事が終わって風呂に入り、支度をしていざ、鳴門、ウチノ海
秘密ポイントへ!!
ダイワ製品も、ウェストバッグをまた新調です。
GM…
苦戦していたところでした。
シーバス用のルアーを購入してはみたものの、まだ、活躍する
には時間がかかりそうです。
仕事が終わって風呂に入り、支度をしていざ、鳴門、ウチノ海
秘密ポイントへ!!
ダイワ製品も、ウェストバッグをまた新調です。
GM…
- 2016年3月2日
- コメント(3)
釣れないうちにルアー購入!
全然釣れないので、ちゃまさんのシーバス釣行に刺激され、
ルアーをシーバス用に本格的に新調しました。
日ごろ、フィモにはだいぶんお世話になっているので、
BlueBlue Tokyoのルアーをまずポイントでゲットしました。
SNECON 130S ピンクグローデカレンズホロ、
フラッシュレッド
Bloow…
ルアーをシーバス用に本格的に新調しました。
日ごろ、フィモにはだいぶんお世話になっているので、
BlueBlue Tokyoのルアーをまずポイントでゲットしました。
SNECON 130S ピンクグローデカレンズホロ、
フラッシュレッド
Bloow…
- 2016年2月18日
- コメント(2)
シーバス、ねらいに行って来ました!!
このところ、釣りには行ってましたが、ダイエットのためだけ
の釣行になってしまい、全然釣れませんでした。
1週間前に、ガシラ(カサゴ)を釣ったっきり。
水温が急激に下がったようで、メバルのほうも、たまに当たりが
あるくらいで、反応はよくありません。
ワイルドフィッシュに行って水温計まで買ってしまいまし…
の釣行になってしまい、全然釣れませんでした。
1週間前に、ガシラ(カサゴ)を釣ったっきり。
水温が急激に下がったようで、メバルのほうも、たまに当たりが
あるくらいで、反応はよくありません。
ワイルドフィッシュに行って水温計まで買ってしまいまし…
- 2016年2月14日
- コメント(2)
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