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▼ 佐々直
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
笹カマボコは大好物である。
ご飯のオカズにも、酒の肴にもなるスグレモノだ。
ブランドは多々あるが・・・・
大手より旨い地元の老舗がある。
地酒みたいな感じだ。
また、若い頃仙台に住んでいたので、笹カマボコにはコダワリがある。
http://www.sasanao.co.jp/
名取市閖上にある蒲鉾屋さん。
あったと言ったほうが正確か・・・・
ここは友人の実家のすぐそばに工場があって、自分で食べたり、帰省するときのお土産を買いに良く行ったものだ。
その友人も良く心得ていて、ワタシのところに送るカマボコはいつもここのやつ。
しかしながら・・・・
3月11日に・・・・
閖上の工場は先の震災で使えなくなってしまったのだが、被害を受けていない店舗で休眠中だった設備を使って復活！
それを発見した友人が早速送ってきてくれた！
棒が付いたままの高級品。
歯ごたえも味わいもやっぱりいい・・・感激。
しばらく食えないだろうなぁ・・・・と思っていたので、さらに感激。
長い復興の道途中ではあるけれど、東北から送られてき嬉しい贈り物。
未だ震災の影響を受けておられる方々にお見舞いを、そしていち早い復興をお祈りしております。
ご飯のオカズにも、酒の肴にもなるスグレモノだ。
ブランドは多々あるが・・・・
大手より旨い地元の老舗がある。
地酒みたいな感じだ。
また、若い頃仙台に住んでいたので、笹カマボコにはコダワリがある。
http://www.sasanao.co.jp/
名取市閖上にある蒲鉾屋さん。
あったと言ったほうが正確か・・・・
ここは友人の実家のすぐそばに工場があって、自分で食べたり、帰省するときのお土産を買いに良く行ったものだ。
その友人も良く心得ていて、ワタシのところに送るカマボコはいつもここのやつ。
しかしながら・・・・
3月11日に・・・・
閖上の工場は先の震災で使えなくなってしまったのだが、被害を受けていない店舗で休眠中だった設備を使って復活！
それを発見した友人が早速送ってきてくれた！
棒が付いたままの高級品。
歯ごたえも味わいもやっぱりいい・・・感激。
しばらく食えないだろうなぁ・・・・と思っていたので、さらに感激。
長い復興の道途中ではあるけれど、東北から送られてき嬉しい贈り物。
未だ震災の影響を受けておられる方々にお見舞いを、そしていち早い復興をお祈りしております。
- 2011年8月18日
- コメント(2)
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一歩一歩前に進んでるのだと実感しています
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