プロフィール
atx840
北海道
プロフィール詳細
カレンダー
検索
タグ
アーカイブ
アクセスカウンター
- 今日のアクセス：105
- 昨日のアクセス：176
- 総アクセス数：1126304
▼ 居酒屋ATX～開店♪
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
題名の居酒屋、店主とおかみさんの気まぐれで突然開店する（笑）
今回は、ラル様からありがたいお言葉をいただき、急遽開店を決定。
で、そのお言葉の中身は・・・・・・↓
http://www.fimosw.com/u/ttmh1340/ecwjomzutwdgv8?c=4
初モノのサクラマス！！
プラス、山わさび＆キトビロ！！
これに、おかみさん（ヨメ）の作った無国籍料理をくわえて宴会開始。
ちゃぶ台に並ぶ料理・・・・・
サクラマスはラル様がサクにして、冷凍して持って来てくれたのですぐに調理可！ 流石～♪
ちなみに、北海道では冷凍したヤツを刺身にするのをルイベと言う。
本来は生鮭を冷凍して薄切りにするヤツがルイベのはず？
その辺の違いはよくわからん・・・・・ツッコマナイように。
ビール（麦芽100％に限る）で乾杯の前に・・・・・ お約束（笑）
早速Yがつまみ食い・・・・
ちゃんと「いただきます」してからだよっ！！
この日のメニウ。
◆ラル様捕獲のサクラマスのルイベ 山わさび添え
◆ タコのお刺身
◆ 鳥手羽の串焼き
◆ アボガドやら豆やら何やらイッパイ入ったサラダ
◆ タケノコご飯のお稲荷さん
◆ 軟骨空揚げ＆さきイカの天麩羅 （イーアスで購入）
それにビール、焼酎と定番コースを歩み・・・・
料理が無くなったところでデザート。 デザート？？
以前から食べたいよねぇ、とYと話していたケーキ。
気が利くYが、昼間のうちにわざわざ予約して買ってきてくれた！
デキル子だねぇ （一応褒めておく）
お酒飲みながらケーキ？ 全く問題ありませんねぇ（別腹・・・）
お約束の亡霊が写ってます・・・・・（笑）
写真では小さく見えますが、1人前で無く１ホール。
直径は250mmくらい？
これがねぇ、食べたかったのよ ♪
台はタルト、その上に生クリームとプリン。
カラメルの味がほんのりするプリンは美味でしたなぁ。
「ファームソレイユ」 やっぱ、ここのケーキはうまい。
そんな感じで宴会は続き・・・・
当然釣り（道具）談義。
気が付くと午前1時半（爆）
楽しい時間は早いモノ。
今度はソイしゃぶなんかで宴会したいですなぁ ♪
今回は、ラル様からありがたいお言葉をいただき、急遽開店を決定。
で、そのお言葉の中身は・・・・・・↓
http://www.fimosw.com/u/ttmh1340/ecwjomzutwdgv8?c=4
初モノのサクラマス！！
プラス、山わさび＆キトビロ！！
これに、おかみさん（ヨメ）の作った無国籍料理をくわえて宴会開始。
ちゃぶ台に並ぶ料理・・・・・
サクラマスはラル様がサクにして、冷凍して持って来てくれたのですぐに調理可！ 流石～♪
ちなみに、北海道では冷凍したヤツを刺身にするのをルイベと言う。
本来は生鮭を冷凍して薄切りにするヤツがルイベのはず？
その辺の違いはよくわからん・・・・・ツッコマナイように。
ビール（麦芽100％に限る）で乾杯の前に・・・・・ お約束（笑）
早速Yがつまみ食い・・・・
ちゃんと「いただきます」してからだよっ！！
この日のメニウ。
◆ラル様捕獲のサクラマスのルイベ 山わさび添え
◆ タコのお刺身
◆ 鳥手羽の串焼き
◆ アボガドやら豆やら何やらイッパイ入ったサラダ
◆ タケノコご飯のお稲荷さん
◆ 軟骨空揚げ＆さきイカの天麩羅 （イーアスで購入）
それにビール、焼酎と定番コースを歩み・・・・
料理が無くなったところでデザート。 デザート？？
以前から食べたいよねぇ、とYと話していたケーキ。
気が利くYが、昼間のうちにわざわざ予約して買ってきてくれた！
デキル子だねぇ （一応褒めておく）
お酒飲みながらケーキ？ 全く問題ありませんねぇ（別腹・・・）
お約束の亡霊が写ってます・・・・・（笑）
写真では小さく見えますが、1人前で無く１ホール。
直径は250mmくらい？
これがねぇ、食べたかったのよ ♪
台はタルト、その上に生クリームとプリン。
カラメルの味がほんのりするプリンは美味でしたなぁ。
「ファームソレイユ」 やっぱ、ここのケーキはうまい。
そんな感じで宴会は続き・・・・
当然釣り（道具）談義。
気が付くと午前1時半（爆）
楽しい時間は早いモノ。
今度はソイしゃぶなんかで宴会したいですなぁ ♪
- 2011年4月24日
- コメント(5)
コメントを見る
atx840さんのあわせて読みたい関連釣りログ
最新のコメント