・・・・ツレナイFishing

この前の土筆(つくし)
結局、オーソドックスに卵とじにしました。
美味しかったし、家族にも好評でした(´∀｀)
さて、先日、コンビニでチャンジャを購入したのですが
何故かスプーンを付けてもらいました(//∇//)
店員さん、チャンジャをデザートと思ったのかな(^^;
ま、普通に食べられますけど(笑)
で、本題です。
チャンジ…

2020年2月29日
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暖冬なのに今年は一週間ほど遅かった

ジャンル:日記/一般
(釣行以外, 野草, 料理, 虫・小動物)

つくしです(^^;
例年の場所
芽吹きが一週間ほど遅かったです。
シダ植物はよく分からない(笑)
どうやって食べるか思案中です。
そういえば
近所のカササギのつがい
電柱の上に営巣してました
カラスが狙ってたけど、無事に子育て出きるかな～(^^)

2020年2月23日
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アナグマの骨から出汁をとる

ジャンル:日記/一般
(虫・小動物, 料理, 釣行以外)

キングオブジビエのアナグマを食べたくて
釣友さんの居酒屋に行って
アナグマ料理を食べた後
釣友(店長)さんから
アナグマの骨を頂きました。
６時間ほど煮込んで
ｗｗ
出汁をとったスープで
皿うどんを作ってみました♪
良い出汁が出てます。
むちゃくちゃ美味しかったです(´∀｀)

2020年2月18日
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山の幸の後の海♪

ジャンル:日記/一般
(料理, 釣行以外, 伊江之浦, 海藻)

野草と海藻が
美味しい時期になってきました♪
山の幸の後は
海の幸
良い季節です♪

2020年2月13日
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ふら～っと春を貰いに行ってきた！

ジャンル:日記/一般
(野草, 釣行以外, 料理, 遠征)

ソル友のテツノリさん宅へ
早春恒例の
春の幸を貰いに行ってきました。
蕗の薹(フキノトウ)
今季は
昨年末にはもう出ていたらしいです(//∇//)
ふきのとう以外に
香り抜群のレモンも頂いて
サイコーでした(≧▽≦)

2020年2月12日
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初物♪

ジャンル:日記/一般
(料理, 甲殻類, 海藻, 伊江之浦)

今年初の新月(旧正月)に
シーズン初物ゲット(о´∀`о)
ワカメは
春シーズンの前の
12月下旬～２月中旬に獲れるものが
いちばん美味しいと思っています
旬の味わい
サイコーでした♪

2020年1月28日
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脂の乗っていないブリ料理♪

ジャンル:日記/一般
(ブリ・ヒラマサ, 釣行以外, 料理)

伊江之浦で釣れるブリは
冬でも、イワシ食べてても、太っていても
脂の乗っている個体に出逢ったことはないです。
先日のブリもそうでした。
中身はヤズです(笑)
刺身
でも、青魚が好きでない子供達には好評です。
で
ちょっと工夫して
醤油、胡麻油、コチジャン、ミリンに漬け込んで
ユッケ
これは脂のノリ関係なく美味し…

2020年1月7日
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甘鯛の唐揚げ定食♪

ジャンル:日記/一般
(釣行以外, 料理, ○○, その他ターゲット)

これで1,000円ちょい。
むちゃくちゃ美味しかったです(//∇//)

2019年12月21日
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没後30年、生誕90年

ジャンル:書籍・雑誌
(フラット, その他ターゲット, 料理, 渓流, 釣行以外)

今号のFishing Cafa
開高健さんの特集です。
今年が没後30年
来年は生誕90年
だそうです。
オーパ！

2019年12月15日
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シーバスはシーバスですが(^^;

ジャンル:釣行記
(メバル, 料理, スズキ, ヒラセイゴ, 頭足類, ルアー釣り, セイゴ, 伊江之浦, アラカブ, アジ)

久しぶりの
夜の外洋サーフでの
シーバス狙い
ちょっと潮のタイミングが遅く
厳しいかな～と思いつつ出撃したのですが
やはり釣れません(^^;
アジとは違う
小さな魚が当たってくるので
ルアーをワームにチェンジすると
正体はヒラセイゴ
一応シーバスです(笑)
さらに
良型アラカブ♪
帰りに
リップラップでタコ見つけたので…

2019年11月11日
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