>rikazさん

エソ蒲鉾
販売してみますｗｗ

• 2013年9月24日

>かりなさん

やってみて～ｗｗ

• 2013年9月20日

>アドさん

①三枚に卸して
②皮を剥いで
③気になる骨を抜いて
④包丁でトントン叩いて骨切りして
⑤すり鉢でゴリゴリして
⑥小骨が気にならなくなるまで④と⑤を繰り返し

が
以前まで
ワタシがしていた
超面倒くさい作業です(^^;)

• 2013年9月19日

>アドさん

フードプロセッサーは
偉大ですｗｗ

• 2013年9月20日

>髭さん

あんまり気にせず
普通に〆ています(^^;)

それで
十分美味です(笑)

• 2013年9月19日

>ふるさん

おはよぉございます♪

では

遠征しに来てください(笑)

おもてなし
しますよ～ｗｗ

• 2013年9月18日

>じょべさん

味噌と醤油で
味付けしたので
そのまま食べましたが

ポン酢にも
ケチャップにも
マッチすると思います(^^)

• 2013年9月18日

>k-さん

雑魚とは
呼べない
釣味、食味ですよね(^^)

• 2013年9月18日

>鎌海豚さん

エソの地位
向上させたいですね(^^)

• 2013年9月17日

>宮さん

ゲストでは
いつも登場しますが

ワタシの場合
狙うと
なかなか釣れないんですよね～ｗｗ

普通の人は
狙わない…(爆)

• 2013年9月17日

>genさん

エソでも
マスターの称号
素晴らしいですよ(^^)

• 2013年9月17日

>Ｎさん

女性サーファーや
散歩カップルは
居るんですがね～(^^;)

• 2013年9月17日

>シェフさん

マエソやオキエソ
釣れるんですね(^^)

小骨さえどうにかすれば
エソは
ホント美味しいです♪

• 2013年9月17日

>矢七さん

矢七さん
流されて来ると思い
エソバーグ作って
待ったいたんですよｗｗ

• 2013年9月17日

>たけさん

ぜひ
ツチノコ料理に
活用してみてくださいｗｗ

• 2013年9月17日

>マサさん

美味しそうですね♪

• 2013年9月17日

>キんぐさん

誰に？ｗｗ

イタリア風
試してみたいです♪

• 2013年9月17日

>兄さん

今度
ＢＢＱの機会あれば
エソバーグ
持って行きましょうかね～(笑)

• 2013年9月17日

>ヒゲさん

ぜひ
食べに来てくださいｗｗ

• 2013年9月17日

>よしさん

こちらでは
60upの
「ワニエソ」っていう種類のエソが釣れます(^^)

エソ狙い遠征
してみませんか♪ｗｗ

• 2013年9月17日

>eurekaさん

持ち込みお願いします(^O^)／

もれなく
ミンチにして
ワタシの食卓に並べますので(爆)

• 2013年9月17日

>電うささん

スレ針
使っている筈ですがｗｗ

• 2013年9月17日

>ゆーたさん

もう
アングラーと
サーファーと
散歩の方しか居ませんが(^^;)

秋の海は
爽快で
癒やされますよね♪

• 2013年9月17日