>ゆーぼーさん

アハハ　退職後の方が忙しそう(笑)

今から修行しとかねば！

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• 2013年2月10日

>紅茶花伝さん

うどん県の人に言われると嬉しいですね！(笑)

濃いめの出汁とツルツルの喉ごしがウリです！　自分的にはうどん県で勝負できると信じてます(笑)

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• 2013年2月9日

>じゅんやさん

実はうどん以外にも料理してますが今は内緒(笑)
和食は出汁と素材が大事と思われがちですが温度や季節で微妙に味付けを変えてます。
相手をもてなす気持ちが伝わるものです。
kamikaze家では嫁の機嫌で左右されます！(笑)

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• 2013年2月9日

>Komaruさん

ちなみにうちの職場では素麺もラーメンもカレーも刺身もフライもこの器です(笑)
便利な器ですよ！(笑)

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• 2013年2月9日

>フェザントテイルさん

あれ？　県西部では仕事に熱中しすぎて曜日が分からなくなるのを防ぐために毎週金曜日はうどんって決まってます(笑)
しし肉ですか！いいですね！甘辛く煮込んで「しし肉うどん」！　ヨダレが(笑)

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• 2013年2月9日

>KAZUKIさん

やるからには本格的に(笑)

粉と水と塩のバランス、生地を踏む時間、生地を寝かす時間等でかなり苦戦しましたが最近は安定してきました。
退職したらオープンしたいな～(笑)

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• 2013年2月9日

>わんぱくおやぢさん

わんぱくおやぢさんが８０歳近くまで走ってたら美郷店も臨時オープンしましょうか！(笑)

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• 2013年2月9日

>徳島＠岡Qさん

ンフフ　凄く美味しかったです！　

間違いなく釣りよりうどん打ちの方が自信あります！(笑)

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• 2013年2月9日

>れっぱさん

逆、逆！(笑)　　でも皆楽しみにしてるので僕の仕事を他の人がやってくれたりします！
仲間の協力がなければ美味しいうどんは食べれません！(笑)

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• 2013年2月9日

>ムボヤマさん

はいよ～！　４５０円ね～！

あっ！うちセルフやけん明太子自分で買ってきてまぜてな～(笑)

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• 2013年2月9日

>レッカー２号さん

トクシマデハミンナコノウツワデうどんタベテルアルヨ！

れっかーさんハイツモコノジカンタイニハイカイシテルアルカ？

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• 2013年2月8日

>ちゃまさん

僕も面倒くさいことは嫌いですが料理は手を抜くと味が劇的に変わるんです。
書いてないですが煮干しも頭とハラワタを手でちぎります。これをするのとしないのでは雲泥の差です！
ジグヘッドの１グラムと１、５グラムの違いより違います(笑)

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• 2013年2月8日

>（徳島）カルガモさん

ンフフ　料理するのは好きなんです！(笑)

家ではキッチンに立たせてもらえないんで職場でたまに作るカレーやうどんが楽しみです！(笑)

釣りなんか止めてうどん屋しようかな？(笑)

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• 2013年2月8日

>マコトさん

画像からは伝わりませんが凄く美味しいうどんです。　出汁も粉も拘ってます！(笑)

いつか皆さんにも味見してもらいたいです！

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• 2013年2月8日

>KAZZさん

アハハ　職場のＹ氏が好きなんでよく打ちます。
味は釣りよりも自信あります(笑)

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• 2013年2月8日

>わんぱくおやぢさん

ウフフ　今年もやりますか！　今年こそは優勝しますよ！

今から練習しときます！(笑)

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• 2013年2月8日