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▼ 25％シシャモ
- ジャンル:政治・経済
突然ですが、シシャモ美味しいよね～♪
醤油星人の私は、家庭内マヨネーズ撲滅運動を展開しているのだが、シシャモとカツオにだけは「マヨ醤油一味唐辛子」を使ってます。
妥協って言うなｗ
さて、先日嫁殿がシシャモを買ってきました。
ちょうど家に帰ったら、家の中があの独特の香りに包まれていて、お、今夜は越生の酒を飲むか・・・なんて思いながら台所へ。
かなりウキウキ。
で、なんとなく、何処産かな～？と、捨てられていたパッケージを確認。
北海道産なら嬉しいけど、まぁそんなに贅沢は言わない。
良いとこノルウェー産だろうと・・・
は？
卵率２５％のカナダ産って、ひょっとして、タマゴ後から注入ですか？
最近流行のハイブリット？
それとも単純に、重量比率で25％が卵って事？
カナダ産を国内加工で、「からふとししゃも」も微妙な話し。
昔、藤沢の飲み屋で「長崎産スズキ」が、どう見ても湾奥産マルスズキだったときと同じぐらい悩む（笑）
まぁ長崎の湾奥のマルなのだろうが・・・
水産関係のだれか、この意味を教えてください（汗）
まぁ、美味い美味いって言いながら、ペロッと食べちゃうんだけどね（笑）
「酒のツマミには雄の方が美味い」と言う意見もあるけど、個人的には雌の卵持ちが好き♪
- 2012年3月23日
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水口一夫
鹿児島県