GW前半は、初日に撃沈し、虚しいスタートを切ってしまったが、
その後は"釣りに行きたい”感を出さずに家族と過ごした。
まず、こいのぼりを揚げました。
ポールは持ってないので、背の高い庭木から直(笑）
椎の木の上に滑車を付けました♪


んー、
そういえば、この枝、
遊べそうですねぇ、、、、


で、てけとーにクレモナロープを結んで空中ブランコを作ってあげたら大喜び(笑


ハイジのオープニングな気分(爆

ナドナド、、、


そんなこたぁ良い、

釣りの準備だ！


連休の中でも、車、人的に谷になるだろうと云う淡い期待を元に、5/1にオフショア参戦を企む！
ヒラマサ！食うぞ！

今年こそオオマサ捕るぞ‼
とか唸ってたら。。。。


長崎の七里曽根から釣り上手チームの釣果が届いた。
中身はブリ＆ヒラマサ！

あけてびっくり！

すげぇ！


まな板が意味無いデス、大工さんお願いします（マジ）

顔比べ、、、えーと、カクってのがブリで、丸いのがヒラマサだっけか？

因みに、
胃の中身は、イワシとイカ！


夕方届いて、2本の大物と格闘し、サク取りして下処理終わるのにまるまる4時間掛かりました(爆

今まで僕は、ブリとヒラマサって同時に釣れた事は無く、
どちらも旨いなぁ、、、という感想。
今回同時に捌くことで、知らない面がたくさん見えました。
まず、身の色違う！

これびっくり。
赤がブリ、白がマサ


ちなみに、ヒラマサには卵巣が、ブリにはシラコがありました♪
先ずは刺身で食べ比べ、

赤い身がブリ、白いのがヒラマサ、
身の固さがぜんぜん違うんだね。

どちらの方が、と言う話も有るには有るが、
どちらも旨かった(グルメレポート失格)

卵は筍と一緒に煮付けました。

1日目の兜焼きはブリ！


そしてコレ！

レバサシ♪、、、ぢゃない(笑
ブリの血合いを小骨と一緒に切り落とした部分。その名のとおり血の色が強く、切って直ぐに茶色く変色してしまいます。
コレね↓

丁寧に骨を避けて薄切りし、岩塩と、ゴマ油で食べます。

コレ、見た目よりも相当イケます！

さて、サク取りした後計ったら、可食部だけで7キロ弱(滝汗

シャブシャブ用に若干冷凍したとしてもタップリ在ります♪
コンディション的に旬は今！
今日食べてこそ活きると思い、近所の友人に声を掛ける。
ソル友でご近所の兄田さんにも声掛けましたが、今回は断念との事
しかたない、もったいねぇが冷凍増やすか？
なんて考えていたところ、TELルルルルルルル
「3時に仕事終わらせたので、これから行きます！」
とな！？(爆笑）いいのか？社長！

それから慌てた、

差し入れ用の使い捨ての大皿が無い！
買いに行く暇も無い！
シカタネェ作るか！(爆

庭に転がっている直径40センチ弱の丸太を薄く輪切りにし、ガタガタするので、足を３つつけたものを用意、
なかなか自分でも気に入ったモノが出来たのですが、、、、慌てていたために写真無しorz

この写真は近所の友人に差し入れたちっこいバージョン、コレも木を切って皿にしています。

この丸太皿、ワリと簡単でカッコいいので、今後もう少し極めてみよう！
食べ終わったら燃えるゴミに出せるしね♪

それにしても、こんな辺鄙なところまで良くぞおいで下さいました。
アニーの兄貴、
ログだけ見ると、どんなオソロシイオッサンなのかと（ログコメントに野人的な書き込みが多杉(笑）
思ってましたが、びっくりジェントルな方でした。
昔とった杵柄を褒めてもらって、ちょっと幸せでした♪
（家族は既にパパの釣果に関してあまり誉めてくれませんorz）
たぶん直線距離で一番近いソル友なので、旨いものが飽和したらまた声かけますねー♪



刺身を送り出した夜の我が家はジャブジャブ食べ比べ、

相変わらずヒラマサの歯ごたえは凄いな、刺身は断然ヒラマサ！

シャブシャブはとろけるような食感も魅力のひとつ。
こちらはブリに軍配が揚がった。
そうそう、
ブリには立派なシラコが有りまして、

塩ずけした後、アルミホイルで整えて、

蒸した♪

酒呑むぞ♪




刺身のヒラマサなら、、、
3日目はもちろん握り！
コレ最強！


ほんとうはココで、ヒラスズキの白身と一緒にたべたかったなぁ、、、、orz
一種類だけもなんなので、

焼き筍の穂先なんかも握ってみたりして、、、

鎌焼きと、

キムチあえ、煮物、、、、
魚だらけ(笑

ま、こうなると小僧もバリバリ良く食うので、造る身としてはうれしい限り

味噌汁の具はタケノコとワカメ、


今日の盛りには庭のツツジを飾りました。

それにしても、、、ヒラマサの握り、、、


うめぇ、、、、（昇天



いつの間にか呑みオチしており、ひとりぼっち
家族はさっさと寝てました(爆





さて、オイラの勝負は明日！
気合入れていくぜ！



ママ：「美味しいのたくさん食べたから、釣れなくてもいいわよ～」

コラ！
縁起でもねー事いうんぢゃねーYO(怒

釣ったる！


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