【塾長釣行記（探求編）】つり人社の創始者の本♪

一見やばそうなタイトルですが，70年前の戦時中，物が何もない中でせめて文学で盛り上げようと書かれた本です．佐藤垢石（さとう　こうせき）さんという，それはそれは釣りを愛した方が書かれ，当時の生活の様がにじみあふれている内容です．

これを枕元で少しずつ読んでは，眠たくなり，また次の日に読んでは眠たくなり，を繰り返しているトムですが（笑），その中の海豚と河豚という短編を読んだのでちょっと紹介しようかなと思います．まず，ここで質問ですが，海豚と河豚，読み方わかりますか？

おいしいからこんな名前がついてるんだと思いますが，海の豚から派生してくじらのお話がまず書かれています．当時は，捕鯨というのは，日常で行われていて，遠くは南極まで行ってる船もあるそうですが，1回の航海で150頭も獲ったそうです．日本では，当時は年間700頭が捕獲されていて，そのうちの大部分は，東北の金華山沖で獲られていたようです．シロナガスクジラや，マッコウクジラ，などリアルな名前も登場し，今は調査捕鯨しか残っていない日本の捕鯨文化ですが，文章の中には70年前の捕鯨文化がありありと生き残っていて，筆者の佐藤さんが実際に捕鯨船に乗って獲れたてのくじらをいただくシーンが如実に描写されています．それによるとくじらはうまいところとおいしくないところがあり，おいしくないところが缶詰にされたり，一般的な流通に回されるので，くじらのおいしさを体験した人はなかなかいないことが書かれています．実際には，霜降り牛とトロマグロの中間の味がしてめっちゃうまいそうです．
　　当時の価格ですが，シロナガスクジラが1頭3万円，マッコウクジラが確か1頭1万円です．こんなのが獲れると一気に従業員30人分の1カ月の給料が稼げるそうです．

　　この本，釣りはあまり出て来ませんが，釣りに派生した内容が書かれていたりして，美味しい話がよく出て来ます．とにかく日常のささいなことの描写にたけていて，菅原正志さんのつり雑誌ソルティーに長年掲載されてきた「フィールドからON AIR」の短編の書かれ方にも通ずるものがあります．

また，つづき読んだら面白かったことや興味深かったことなど感想を書いてみようと思います．

佐藤垢石さんのウィキペディア

2020年5月22日
コメント(6)

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みんなからのコメント (ログインが必要です)

久しぶりにﾌｨｰﾓにﾛｸﾞｲﾝです。
何やら字がいっぱいの
本みたいで僕には無縁
そうです(^o^;)
あっ
ｼｰﾊﾞｽﾗｲﾌの発売が
年6回から年４回に
なるんですね…
知らんかって今月号
必死で探しまくりました。
唯一読んでる釣り雑誌です。
トムさん「つきや」行きます!?

2020年5月24日

刹那

徳島県

リレイズ・トム

徳島県

>刹那さん

おはようございます＾＾

僕も、通常は本なんて読まずに即釣りなんですが(笑)
大人になってからは全然本は読みませんね。暇な時間は、体動かしたいです。
釣り雑誌も最近は全然買ってないです。今までのストックを振り返るぐらいですかね。
つきやはたまに行きますよ。本屋は、メインはゆめタウンの紀伊国屋に行ってます。釣り雑誌も多いですよ♪

2020年5月24日

こんばんわ＾＾
くじら料理の店とかありますがけっして安くはないですね
子供の頃は家でも出てくるぐらいだったし給食とかでも定期的に出てました
当時は牛肉の方が高級品でしたね
子供の頃はくじらの竜田揚げみたいなの美味しく思ってました＾＾

2020年5月22日

ＦＡＬＣＯ

大阪府

リレイズ・トム

徳島県

>ＦＡＬＣＯさん

おはようございます＾＾
ちょっとずつ年代が違うので，コメントも多様で面白いです．
もう僕の頃になると，あまり家ではクジラは出ませんでした．
ホントにたまぁにですね．
結構，クジラってくせありますよね．前にアカエイが釣れたとき，一度料理してみたんですが，ユイリンチ―みたいなの，作ったんですよ．それでも，結構身からアンモニア臭，してました（笑）
ちょっとアカエイと似てました．竜田揚げなんかは，ショウガで臭みを取るから美味しいですね．

2020年5月23日

こんばんは～～

子供の頃は市場でクジラの肉が安く売ってましたね。
水菜とで作るハリハリ鍋が美味かったのを覚えてます。
牛肉より安くて庶民の食べ物やったんですよね～(^O^)

2020年5月22日

とくさん

大阪府

リレイズ・トム

徳島県

>とくさんさん

こんばんは＾＾

そうなんですね．今だったら，アメリカ産牛肉が安いですが，前はクジラ肉が安かったんですね．クジラの鍋とか食べたことないです．

2020年5月22日

鯨だいぶ安いなと思ってコウセキ氏の生誕確認したら明治の生まれなんですね。執筆が70年前...今の物価とかなり違いますね！

自分の生まれた昭和wの1万円と令和の1万円もかなり価値が違いますし。

今、居る千葉県には、鯨のタレなるジャーキーみたいな食が名産の様です。　食べてみたいのですが高い(笑)

2020年5月22日

オニギリ

香川県

リレイズ・トム

徳島県

>オニギリさん

こんにちは＾＾
クジラと言えば，昔は給食で酢豚に入ってましたね．
あれ，僕，好きでした．今の1万円は，全然価値がないです．しかし，100円ショップとか利用すれば，価値も一気に上がります．使い方次第ですね．戦時中の1万円は，こんなにも価値があったんですね．おそらく今の300倍くらいはしたんじゃないでしょうか．
九十九里浜も昔は鯨，たくさん獲れたんでしょうね．ジャーキーは，うまそうですね．ルアー1本買うのやめて行ってみたいところですね♪