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～速報2020.11.29 釣行記～
- ジャンル:釣行記
未明に出撃、3箇所の釣り場をランガンし、1箇所目の漁港でカサゴ、キチヌ各1尾を釣獲。カサゴは再放流。
2箇所目に転戦、職場後輩との合同釣行、スズキ狙いでランガンするも無反応で終了。
後輩と別れた後、チヌ狙いで残業するも無反応で終了。
釣果のキチヌ29cmは帰宅後冷凍保存しておきました。
各釣行記は、後程掲載の…
2箇所目に転戦、職場後輩との合同釣行、スズキ狙いでランガンするも無反応で終了。
後輩と別れた後、チヌ狙いで残業するも無反応で終了。
釣果のキチヌ29cmは帰宅後冷凍保存しておきました。
各釣行記は、後程掲載の…
- 2020年11月30日
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オニオコゼを調理する～内臓編～
- ジャンル:style-攻略法
オニオコゼから取り出した内蔵。
冷蔵していましたが・・・『煮つけ』に調理致しました。
煮汁は市販の麵つゆを使用しました。
落とし蓋が大きすぎて鍋に入らないので、落とし蓋なしで10分間煮ました。
冷める過程で味が染み込むので冷ましておきます。今回は完全に冷まして冷蔵しました。
1日冷蔵しておきました。
今回の…
冷蔵していましたが・・・『煮つけ』に調理致しました。
煮汁は市販の麵つゆを使用しました。
落とし蓋が大きすぎて鍋に入らないので、落とし蓋なしで10分間煮ました。
冷める過程で味が染み込むので冷ましておきます。今回は完全に冷まして冷蔵しました。
1日冷蔵しておきました。
今回の…
- 2020年11月29日
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オニオコゼを調理する～調理編～
- ジャンル:style-攻略法
下処理編からの続きです～。
背骨の左右に切り込みを入れ、火を通り易くします。
水切りし、塩胡椒で下味を付けます。
衣に使った片栗粉。
下味を付けた魚体に衣をまぶします。ビニール袋でやると粉が飛び散りません。
鍋に食用油を入れ熱します。
衣を付けた魚体を投入し、揚げていきます。2度揚げするので1回目は低温で…
背骨の左右に切り込みを入れ、火を通り易くします。
水切りし、塩胡椒で下味を付けます。
衣に使った片栗粉。
下味を付けた魚体に衣をまぶします。ビニール袋でやると粉が飛び散りません。
鍋に食用油を入れ熱します。
衣を付けた魚体を投入し、揚げていきます。2度揚げするので1回目は低温で…
- 2020年11月28日
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オニオコゼを調理する～下処理編～
- ジャンル:style-攻略法
私自身未だ釣獲していない魚種オニオコゼ・・・
以前から食してみたいとは思っていたのだが・・・
以前大分市に長期出張していた時期に鮮魚店の店頭で見かける事はあっても高価な魚種ということもあり購入せずにいた・・・
最近の釣行で通い詰めている漁港の恒例の朝市で、オニオコゼが浜値：水揚げ時の価格で購入できるこ…
以前から食してみたいとは思っていたのだが・・・
以前大分市に長期出張していた時期に鮮魚店の店頭で見かける事はあっても高価な魚種ということもあり購入せずにいた・・・
最近の釣行で通い詰めている漁港の恒例の朝市で、オニオコゼが浜値：水揚げ時の価格で購入できるこ…
- 2020年11月27日
- コメント(0)
販売会社による対応の差
- ジャンル:車・バイク
11月15日にスズキ製船外機と4輪車の純正部品を、九州スズキ販売株式会社系列と株式会社スズキ自販福岡系列の店舗に発注していたのだが・・・船外機部品を発注していた九州スズキ販売株式会社系列の店舗は代金を先払いさせていないのにも関わらず、部品入荷の連絡をしてきたので11月22日に受領してきたのだが、4輪車部品を…
- 2020年11月27日
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2020.11.22 釣行記 撃沈の根魚
朝市でオニオコゼを購入し、クーラーに収納した後、しばらく朝市を見物。コショウダイ、シマウシノシタ、ショウサイフグ等々鮮魚店では見かけない魚が浜値で販売されていました。
疲労感も無くなったので、転戦して釣り再開しましたが、1回魚信があるも鈎掛かりせず、ワームがずれて回収しました。それ以降反応が無くなり…
疲労感も無くなったので、転戦して釣り再開しましたが、1回魚信があるも鈎掛かりせず、ワームがずれて回収しました。それ以降反応が無くなり…
- 2020年11月26日
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2020.11.22 釣行記 撃沈の根魚
朝市でオニオコゼを購入後、クーラーに収納し朝市を見学していると、コショウダイ、シマウシノシタ、ショウサイフグ等々、鮮魚店やスーパーでは見かけない魚が浜値で販売されていました。
疲労感からも回復したので転戦して釣りを再開しましたが、一度魚信が有り巻き上げてみろとワームがずれて回収されました。それ以降反…
疲労感からも回復したので転戦して釣りを再開しましたが、一度魚信が有り巻き上げてみろとワームがずれて回収されました。それ以降反…
- 2020年11月26日
- コメント(0)
2020.11.22 釣行記 マハタの引き
未明に出撃、玄界灘に面した漁港に到着。ベイトフィネスタックルで根魚を狙い釣り開始、間もなくリグを根掛かりロストし、リーダー結び変え暫く無反応の時間が続くもまずマハタ1尾を釣獲後再放流。
続けてヒラメを釣獲。
反応が途絶えたので小休止後再開すると、緩めのドラグが引き出される強い引きが有りスタードラグを…
続けてヒラメを釣獲。
反応が途絶えたので小休止後再開すると、緩めのドラグが引き出される強い引きが有りスタードラグを…
- 2020年11月25日
- コメント(0)
2020.11.22 釣行記 根魚と扁平魚
11月22日未明に出撃、玄海灘側の漁港に到着、ベイトフィネスタックルで根魚狙いで釣り開始、マハタ2尾、ヒラメ1尾、カサゴ1尾を釣獲、夜が明け、恒例の朝市で以前から目を着けていたオニオコゼを購入、全長23cmで¥500と破格の安値でした。通常は毒棘のある背鰭は、除去して販売されていますが、私は自分自身で釣獲した時の…
- 2020年11月23日
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2020.11.15 釣行記 撃沈根魚2
一旦帰宅し、買い物休憩昼食を済ませた後、2箇所目の漁港に転戦。
注意深く探っていきますが、フグからの反応すら無く撃沈決定。
久しぶりの坊主釣行に成りました。
タックル
ロッド：スミス ベイライナー BL-C812ML/AKBM
リール：アブガルシア クロスフィールド7-L＋純正BFスプール
メイン：メイン：デュエル スーパーXワ…
注意深く探っていきますが、フグからの反応すら無く撃沈決定。
久しぶりの坊主釣行に成りました。
タックル
ロッド：スミス ベイライナー BL-C812ML/AKBM
リール：アブガルシア クロスフィールド7-L＋純正BFスプール
メイン：メイン：デュエル スーパーXワ…
- 2020年11月18日
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