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▼ 潜水艦を釣り上げろ！２０１３下半期総集編
- ジャンル:日記/一般
- (総集編)
２０１３年総集編
後半です。
７月
西への釣行はつづく。
ヒラ狙いが何故かマル。
チビ太もなんとかキャッチ！
そしてなんとか良型を仕留めました。
漬け丼！決定 （笑）
そして美味しく頂きました。
まずは５０アップを二日の熟成で頂く。
皮の湯引きポン酢和え
＊ちゃりさんレシピを参考
定番！塩ポン酢カルパッチョ
アラ煮
刺身、そしてトロ部分を
漬け丼に！
これは旨杉てお茶漬けにする前に
完食してしまった（爆）
煮凝りも旨いつまみに！
〆は平鱸と五穀米の炊き込みごはん。
＊ちゃりさんレシピを参考
３日後の６０アップ。
皮つき ♪
これ最高！
ヒラの醍醐味。
いくらでも食えます。
皮ときゅうりの辛子醤油和えも絶品！
やっとありつきました。
漬け茶漬け。
ヒラの骨の出汁と相まって、
最高のお茶漬けでした！
来年も、楽しみです。
今年の夏は暑かったので、
涼しいところで・・・
スモークやら
焼き物やらで
冷たいビールを！
キュ～っと！
たまらん！
はんぺん、チーズ、ウィンナーの燻製。
〆はこれ！
そして暑くて食欲がないときは、
フレッシュトマトの冷製パスタ！
そして夜は、鰻重喰いたさに狙いにいくも、
これだけ・・・
８月
ホントに暑かった！
たまらず凍ったビールを！
中旬は親子キャンプに！
水上花火。
そして子ども達が寝静まった後に、
旨いスコッチで一杯。
そして２日目は海で遊ぶ！
なぜか灯りっていいッスよね。
２日目は子供たちのカレー作り。
米を砥ぎ。
野菜を切り。
炒めて
煮るだけ！
完成！
何時間かかったことか(笑)
この晩のつまみは、
サーモン、かにかま、ソーセージ、
ベーコンの燻製と、
ベーコントマト。
これ激旨っ！
そして一押しの厚揚げ。
表面パリッパリの中ふわふわです！
しょうが醤油で更に旨くなり、
迷い込んできたカブトくんと
旨いスコッチで乾杯！
最終日は
帰り際に松崎の町で
地魚丼に舌鼓。
いい思い出になったのかな？
９月は喰ってばっかし(笑)
リンゴのベーコンでカルボ。
子供ウケいいッス！
西ではポツポツチビ太が遊んでくれました。
スタッフに貰った旨いベーコンで
ペペロン！
一番難しく、そして繊細なパスタ。
１０月も西通いは続く。
５０あるなし。
スタッフにもらった味噌豚で一杯。
夜中の３時杉のつまみ(笑)
昨年から飼っていた
オオヒラタくんが逝ってしまったのも
１０月でした。
中旬は台風＆大雨で
川は大増水。
１１月は仕事と潮のタイミングが合わず、
ぱっとしませんでした。
そして１２月。
かわいいサンタに癒され、
焼きそばを堪能し、
２週連続の忘年会で釣りに行けず。
クリスマスイヴも朝方まで粘ってノー！
以上、下半期の総集編でした。
そして残り２回の釣行のうち
２８日の夜は粘って掛けるも、
またまたバラし・・・ (T_T)
寒杉る！
ルアー飛ばねーと思ったら、
ガイド凍ってました。
今年はあと１回行けるのか？
いや、行かなくては！
最後まで諦めないゾ ( ｀ー´)ノ
後半です。
７月
西への釣行はつづく。
ヒラ狙いが何故かマル。
チビ太もなんとかキャッチ！
そしてなんとか良型を仕留めました。
漬け丼！決定 （笑）
そして美味しく頂きました。
まずは５０アップを二日の熟成で頂く。
皮の湯引きポン酢和え
＊ちゃりさんレシピを参考
定番！塩ポン酢カルパッチョ
アラ煮
刺身、そしてトロ部分を
漬け丼に！
これは旨杉てお茶漬けにする前に
完食してしまった（爆）
煮凝りも旨いつまみに！
〆は平鱸と五穀米の炊き込みごはん。
＊ちゃりさんレシピを参考
３日後の６０アップ。
皮つき ♪
これ最高！
ヒラの醍醐味。
いくらでも食えます。
皮ときゅうりの辛子醤油和えも絶品！
やっとありつきました。
漬け茶漬け。
ヒラの骨の出汁と相まって、
最高のお茶漬けでした！
来年も、楽しみです。
今年の夏は暑かったので、
涼しいところで・・・
スモークやら
焼き物やらで
冷たいビールを！
キュ～っと！
たまらん！
はんぺん、チーズ、ウィンナーの燻製。
〆はこれ！
そして暑くて食欲がないときは、
フレッシュトマトの冷製パスタ！
そして夜は、鰻重喰いたさに狙いにいくも、
これだけ・・・
８月
ホントに暑かった！
たまらず凍ったビールを！
中旬は親子キャンプに！
水上花火。
そして子ども達が寝静まった後に、
旨いスコッチで一杯。
そして２日目は海で遊ぶ！
なぜか灯りっていいッスよね。
２日目は子供たちのカレー作り。
米を砥ぎ。
野菜を切り。
炒めて
煮るだけ！
完成！
何時間かかったことか(笑)
この晩のつまみは、
サーモン、かにかま、ソーセージ、
ベーコンの燻製と、
ベーコントマト。
これ激旨っ！
そして一押しの厚揚げ。
表面パリッパリの中ふわふわです！
しょうが醤油で更に旨くなり、
迷い込んできたカブトくんと
旨いスコッチで乾杯！
最終日は
帰り際に松崎の町で
地魚丼に舌鼓。
いい思い出になったのかな？
９月は喰ってばっかし(笑)
リンゴのベーコンでカルボ。
子供ウケいいッス！
西ではポツポツチビ太が遊んでくれました。
スタッフに貰った旨いベーコンで
ペペロン！
一番難しく、そして繊細なパスタ。
１０月も西通いは続く。
５０あるなし。
スタッフにもらった味噌豚で一杯。
夜中の３時杉のつまみ(笑)
昨年から飼っていた
オオヒラタくんが逝ってしまったのも
１０月でした。
中旬は台風＆大雨で
川は大増水。
１１月は仕事と潮のタイミングが合わず、
ぱっとしませんでした。
そして１２月。
かわいいサンタに癒され、
焼きそばを堪能し、
２週連続の忘年会で釣りに行けず。
クリスマスイヴも朝方まで粘ってノー！
以上、下半期の総集編でした。
そして残り２回の釣行のうち
２８日の夜は粘って掛けるも、
またまたバラし・・・ (T_T)
寒杉る！
ルアー飛ばねーと思ったら、
ガイド凍ってました。
今年はあと１回行けるのか？
いや、行かなくては！
最後まで諦めないゾ ( ｀ー´)ノ
- 2013年12月30日
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登録ライター
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