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▼ 夏が逝く!総集編DAY2
DAY1はこちらから!
暑さと周囲の音で2日目の朝を迎えた。
朝飯は残ったカルビを手っ取り早く、
ガスストーブ&パンでジューっと!

余ったタレに持参したウィンナーを
絡めてまたまたジュー。

これとおにぎりで済ませて
海へGO~!
キャノピーを設営したらもう汗ダクです。
汗をかいたら~

ぷしゅと!
くぅ~~
たまらん!
喉が潤ったので、
沖の浮島まで。

浮島で遊んだら戻って磯周りの
シュノーケリング。

今年は海水温30℃、気温32℃です。
いつもは1時間も潜ってると
体が冷えてくるのに、今年はぬるい!

海の中もボラやアジ、50オーバーの黒鯛。

イスズミ、メジナ、カワハギといつもより
魚種が多くてしかも大きい!
やはり海水温と関係してるんでしょうか?

15:00頃まで遊んだら食材を買って
キャンプ場へ戻り、夕食の準備です。

調味料はぶら下げて使うと便利です。

メインの灯りはコールマンランタン200A。
ブラックバルブになる前のモデル。
丸いグローブがいい味出してます。

点灯するとこんな感じ。
LEDでは出せない柔らかく、
暖かい灯りが好きです。

メインストーブはピーク1のデタッチャブル。
渓流など平な所がない場所で便利です。

今回は米を炊くのに使用。
夕飯は子供たちが作るカレーです。
米を砥ぎ、

野菜を切るところからやらせて、

肉を炒めて

野菜も炒めて

水を投入してグツグツ煮立ってきたら、

ブイヨンをポトリ!

これポイントです。
灰汁取りも重要な作業。

野菜に火が通ったら、
ルーを溶かし入れ完成です。

ここまで全部子供たちだけで作りました。
これが下の子に体験させたかった
その2です。

七輪で焼いたウィンナーとアスパラ、
カニカマをトッピングして出来上がりー!
何時間かかってんだっつーくらい
かかったが、美味しくできました。
ん~満足満足。
次の朝のカレーを残して、
ご飯は3合なくなりました(喰い杉)
さあ!
喰ったら遊ぶ!
下の子がシーバス釣りしたい!
ってんで河口へ。
これがその3だったんですが、
到着寸前に爆睡モードへ(笑)
仕方なく上の子とシーバス釣り。
水深のあるいい河口なんですが、
反応がありません。

手は尽くしましたが、あえなく撃沈。
はい、実力です(笑)
これでSF終了~
次の遊びは夜川。
大型の手長エビとズガニ(モクズガニ)
がターゲットです。
ここで上の子も爆睡(笑)
一人で真っ暗な川を手長チェック!
1300ルーメンのフラッシュライトで
照らして必死で探しましたが、
2日前に友人に荒らされていて、
大型はいなかった・・・
ズガニも中型のみ。
くぅ~
また今年もやられた!
何もゲットできないまま
トボトボとキャンプ場へ戻り、
仕掛けていた燻製をツマミに一杯。
これもキャンプの楽しみの一つ。

今回は、旨そうなウィンナー、ベーコン、
カニカマ(これ旨い!)、サーモン。

カニカマは下の子のリクエストで
入れてみましたが、これが旨い!
蟹の風味が際立って、スモーキーな
香りがたまりません!
ビールにも冷酒にも合います。

スモークサーモンは仕上げに
オリーブオイルを廻し掛け、
塩を振って頂きます。
ん~絶妙!
いつもの薄っぺらいのぢゃなくて、
ぶ厚くてワイルド(爆)
レモンがあったら尚いいかな。
焼き物は余ったベーコンと
持参した近くの農家で買った
プチトマトでプチトマトのベーコン巻。
略して「ベートマ」

めっちゃ旨い!
口の中でば~ん(笑)
そして、個人的に一番好きな、
厚揚げのパリパリ焼き。
備長炭ならではの逸品。

表面をパリッパリになるまで焼き、
生姜醤油で頂きます。
生姜はなくてもOKです。
これ、ホントに旨い。
ビールにも焼酎にも合いますよー。
ベーコンがなくなり、トマトが余ったので、
ちゃりさんのマネしてトマト焼き。

これだけで十分旨いんですが、
ちょっとイタリアンテイストにしてみました。
焼けたらオリーブオイルを垂らして、
塩と粗びき胡椒を振ります。

口の中でトマトが爆発して、
火傷するので切込みを入れます。
一口食べれば口の中で小さなイタリアが
広がります(笑)
乾燥バジルを振ったら尚いいと思いますよ。
お試しあれ!

気が付いたら子供たちはテントで爆睡。
もう1:30を廻っている。
トイレに行ったらカブトのオスが
ひっくり返っていたので、ゲット。
サイトまで持ち帰り、そいつと語らいながら
スコッチをまた一杯呑んだ。

3:00を廻ったところでギブアップ(笑)
テントに潜り込み、爆睡です。
今日はよく遊び、よく呑んだな~
シーバスと手長とズガニは
ゲットできなかったが、
よしとしよう。
思いっきり夏を楽しんだから!
DAY3へつづく
暑さと周囲の音で2日目の朝を迎えた。
朝飯は残ったカルビを手っ取り早く、
ガスストーブ&パンでジューっと!

余ったタレに持参したウィンナーを
絡めてまたまたジュー。

これとおにぎりで済ませて
海へGO~!
キャノピーを設営したらもう汗ダクです。
汗をかいたら~

ぷしゅと!
くぅ~~
たまらん!
喉が潤ったので、
沖の浮島まで。

浮島で遊んだら戻って磯周りの
シュノーケリング。

今年は海水温30℃、気温32℃です。
いつもは1時間も潜ってると
体が冷えてくるのに、今年はぬるい!

海の中もボラやアジ、50オーバーの黒鯛。

イスズミ、メジナ、カワハギといつもより
魚種が多くてしかも大きい!
やはり海水温と関係してるんでしょうか?

15:00頃まで遊んだら食材を買って
キャンプ場へ戻り、夕食の準備です。

調味料はぶら下げて使うと便利です。

メインの灯りはコールマンランタン200A。
ブラックバルブになる前のモデル。
丸いグローブがいい味出してます。

点灯するとこんな感じ。
LEDでは出せない柔らかく、
暖かい灯りが好きです。

メインストーブはピーク1のデタッチャブル。
渓流など平な所がない場所で便利です。

今回は米を炊くのに使用。
夕飯は子供たちが作るカレーです。
米を砥ぎ、

野菜を切るところからやらせて、

肉を炒めて

野菜も炒めて

水を投入してグツグツ煮立ってきたら、

ブイヨンをポトリ!

これポイントです。
灰汁取りも重要な作業。

野菜に火が通ったら、
ルーを溶かし入れ完成です。

ここまで全部子供たちだけで作りました。
これが下の子に体験させたかった
その2です。

七輪で焼いたウィンナーとアスパラ、
カニカマをトッピングして出来上がりー!
何時間かかってんだっつーくらい
かかったが、美味しくできました。
ん~満足満足。
次の朝のカレーを残して、
ご飯は3合なくなりました(喰い杉)
さあ!
喰ったら遊ぶ!
下の子がシーバス釣りしたい!
ってんで河口へ。
これがその3だったんですが、
到着寸前に爆睡モードへ(笑)
仕方なく上の子とシーバス釣り。
水深のあるいい河口なんですが、
反応がありません。

手は尽くしましたが、あえなく撃沈。
はい、実力です(笑)
これでSF終了~
次の遊びは夜川。
大型の手長エビとズガニ(モクズガニ)
がターゲットです。
ここで上の子も爆睡(笑)
一人で真っ暗な川を手長チェック!
1300ルーメンのフラッシュライトで
照らして必死で探しましたが、
2日前に友人に荒らされていて、
大型はいなかった・・・
ズガニも中型のみ。
くぅ~
また今年もやられた!
何もゲットできないまま
トボトボとキャンプ場へ戻り、
仕掛けていた燻製をツマミに一杯。
これもキャンプの楽しみの一つ。

今回は、旨そうなウィンナー、ベーコン、
カニカマ(これ旨い!)、サーモン。

カニカマは下の子のリクエストで
入れてみましたが、これが旨い!
蟹の風味が際立って、スモーキーな
香りがたまりません!
ビールにも冷酒にも合います。

スモークサーモンは仕上げに
オリーブオイルを廻し掛け、
塩を振って頂きます。
ん~絶妙!
いつもの薄っぺらいのぢゃなくて、
ぶ厚くてワイルド(爆)
レモンがあったら尚いいかな。
焼き物は余ったベーコンと
持参した近くの農家で買った
プチトマトでプチトマトのベーコン巻。
略して「ベートマ」

めっちゃ旨い!
口の中でば~ん(笑)
そして、個人的に一番好きな、
厚揚げのパリパリ焼き。
備長炭ならではの逸品。

表面をパリッパリになるまで焼き、
生姜醤油で頂きます。
生姜はなくてもOKです。
これ、ホントに旨い。
ビールにも焼酎にも合いますよー。
ベーコンがなくなり、トマトが余ったので、
ちゃりさんのマネしてトマト焼き。

これだけで十分旨いんですが、
ちょっとイタリアンテイストにしてみました。
焼けたらオリーブオイルを垂らして、
塩と粗びき胡椒を振ります。

口の中でトマトが爆発して、
火傷するので切込みを入れます。
一口食べれば口の中で小さなイタリアが
広がります(笑)
乾燥バジルを振ったら尚いいと思いますよ。
お試しあれ!

気が付いたら子供たちはテントで爆睡。
もう1:30を廻っている。
トイレに行ったらカブトのオスが
ひっくり返っていたので、ゲット。
サイトまで持ち帰り、そいつと語らいながら
スコッチをまた一杯呑んだ。

3:00を廻ったところでギブアップ(笑)
テントに潜り込み、爆睡です。
今日はよく遊び、よく呑んだな~
シーバスと手長とズガニは
ゲットできなかったが、
よしとしよう。
思いっきり夏を楽しんだから!
DAY3へつづく
- 2013年8月19日
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