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▼ ワラサ大根、造ったよー！
ブリ大根ならぬ、
ワラサ大根を造ってみました。
中骨とカブトをことこと煮て
大根を入れるだけ。
簡単です。
カマは脂がたっぷり乗っていたので、
塩焼きで食べちゃいましたｗｗｗ
当然、激旨です！
シンプルだけど体が温まる。
この季節の青物料理。
身は単純に、
刺身に！
イナダと違い脂が数段上！
コリコリ感２倍な背身。
極上の大トロと中トロ、腹身。
どこをとっても旨かった！
これにも合う！
ワラサは引きといい！
味といい！
病みつきになりそうだ。
ワラサ大根を造ってみました。
中骨とカブトをことこと煮て
大根を入れるだけ。
簡単です。
カマは脂がたっぷり乗っていたので、
塩焼きで食べちゃいましたｗｗｗ
当然、激旨です！
シンプルだけど体が温まる。
この季節の青物料理。
身は単純に、
刺身に！
イナダと違い脂が数段上！
コリコリ感２倍な背身。
極上の大トロと中トロ、腹身。
どこをとっても旨かった！
これにも合う！
ワラサは引きといい！
味といい！
病みつきになりそうだ。
- 2012年11月5日
- コメント(5)
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七味振って熱燗
でキュッといきたいですね(*^.^*)
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