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仕事から帰ると・・・
ヨメが手ぐすねを・・・（笑）
なにやら手伝って欲しいようだ。
なんでしょうか？
先日友人から頂いた、蟹のむき身。
そのまま食べるだけでは惜しいので、色々と作る。
今朝は玉子焼きに入れて、蟹玉。
さて、上の写真の塊は・・・
山芋＋ハンペン＋生姜＆ネギ を、機械でジャーンしたモノに蟹を混ぜる。
海と山のコラボ。
そして・・・
揚げると・・・
フワフワの蒲鉾もどき（笑）が完成。
旨い！
口の中を火傷した（爆）
それと・・・
蟹飯！
蟹たっぷり！
寿司ご飯に載せると最高。
イヤイヤ・・・
蟹ってどうやって食っても旨いなぁ。
じーやんに感謝！！
ヨメが手ぐすねを・・・（笑）
なにやら手伝って欲しいようだ。
なんでしょうか？
先日友人から頂いた、蟹のむき身。
そのまま食べるだけでは惜しいので、色々と作る。
今朝は玉子焼きに入れて、蟹玉。
さて、上の写真の塊は・・・
山芋＋ハンペン＋生姜＆ネギ を、機械でジャーンしたモノに蟹を混ぜる。
海と山のコラボ。
そして・・・
揚げると・・・
フワフワの蒲鉾もどき（笑）が完成。
旨い！
口の中を火傷した（爆）
それと・・・
蟹飯！
蟹たっぷり！
寿司ご飯に載せると最高。
イヤイヤ・・・
蟹ってどうやって食っても旨いなぁ。
じーやんに感謝！！
- 2013年9月6日
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