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▼ 釣り人の特権
昨日偶然咲いたサクラ。
まさか釣れるなんて思ってなかった・・・
まあ、そのタイミングで行けた運に感謝ですな。
で、午後から本家の叔父のトコロに行くことになっていたので、いいお土産が出来た。
大至急捌いて持っていったら・・・
こんな感じになった。
盛り付けが・・・
飾りまで付いちゃって・・・
叔父はもう引退しているけど、調理師なのでその辺は流石プロ。
まあ、ワタシもそれを見て勉強している訳なのだが・・・
年季の入った方には敵わない。
ちなみに、調理師免許を見たら「町村金五」の名が・・・
ワタシが生まれた頃の北海道知事だ。
いずれにしても旨かった。
海の恵みに感謝！
- 2013年4月14日
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