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▼ 讃岐

と言えばうどん。

高松に行って、コレ食べないとなにしに行ったかわからん！

と思う。



で、先日旅行した時に行った「山田家」のうどん。

旨かったので買ってきた。


本日の夜飯。


フライパン（笑）で茹でる事、18分・・・

温めておいた器に入れて、添付の汁をぶっかけ。

トッピングには温玉とかいわれ、鰹節。







完成！！



これを絞るとまた、さっぱりした味に。

旨いっ！！


ゴチソー様でしたっ。



ちなみに・・・

本日の釣りは爆風で不発（笑）

ウミアメ狙いに行けば良かった・・・・

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