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▼ フィットチーネ
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
カッコよく書くとそうなのだが・・・・
まあ、黄色いウドンかきしめん？
ヨメが〇ドックから生のフィットチーネを入手したので、早速食べられるように加工。
乾麺より茹で時間が短のがありがたい。
また、食感もヨシ。
で、今日はクリーム系。
ヨメにあらかじめホワイトソースを作っておいてもらい、ベーコン・アサリ・シメジなんかを炒めてから混ぜる。
仕上げに小葱とミックス胡椒をガリガリやって完成。
ベーコンの塩味とアサリの風味がなんとも言えず ♪
しかし・・・・
パスタを作ると洗いものが増える・・・・
好きなモノを食べるための代償ってトコロ（笑）
まあ、黄色いウドンかきしめん？
ヨメが〇ドックから生のフィットチーネを入手したので、早速食べられるように加工。
乾麺より茹で時間が短のがありがたい。
また、食感もヨシ。
で、今日はクリーム系。
ヨメにあらかじめホワイトソースを作っておいてもらい、ベーコン・アサリ・シメジなんかを炒めてから混ぜる。
仕上げに小葱とミックス胡椒をガリガリやって完成。
ベーコンの塩味とアサリの風味がなんとも言えず ♪
しかし・・・・
パスタを作ると洗いものが増える・・・・
好きなモノを食べるための代償ってトコロ（笑）
- 2011年2月23日
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ダメっす
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