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今日はいつもより少し早めの時間から焼きまぁす。
１４時半頃に炭火熾し器を用いてオガ炭に火入れ

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熾きるまでの時間で焼きネタの下準備。
塩焼には下味をつけて

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タレ焼きは胡麻油を垂らしてすりおろし生ニンニクを効かせたタレに漬ける。

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食べたら絶対に分かるんだけれど、一応・・・・国産牛だけ別にしておいた。

下準備を終えるとオガ炭はシッカリと熾きていましたから

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グリルに並べて

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ちょっと少ない？

１５時過ぎた頃、ヒレと豚ネックの塩焼から始めまぁす。

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次はタレで

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上等な国産牛も

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焼きまァース。

いつもより少しだけ早い時間から始めたのでゆっくりノンビリと焼いちゃ食べて。
もう無理です・・・・

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って、も？
これだけしか残んなかった。
これも後片付けを終えて風呂に入ってからの二次回で全部平らげちゃうんだけどな。

さ、今からアマｚンプライムで映画を観ながら二次回会が始まります。





 

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