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白身が釣りたい／G.W中盤
G.W前半に釣ったワラサを２日寝かして薄めに。
南予風の鯛めしみたいに漬けにして
ご飯にオン。
旨味少なめ
身硬め…。
敢えて、背の方を刺身にしてみたけど…。
こんなときは、
炙る
ちょっとは食えるか。
G.W中盤戦は、
またお友達の船で最上川へ。
しかーし、魚探の反応はあるけど
サカナからの反応がない…。
２時間ほど…
南予風の鯛めしみたいに漬けにして
ご飯にオン。
旨味少なめ
身硬め…。
敢えて、背の方を刺身にしてみたけど…。
こんなときは、
炙る
ちょっとは食えるか。
G.W中盤戦は、
またお友達の船で最上川へ。
しかーし、魚探の反応はあるけど
サカナからの反応がない…。
２時間ほど…
- 2016年5月6日
- コメント(2)
釣りとさんぽに行ってます／G.W前半
29日は天気も悪く、
グダグダしてるうちに終了。
天気のいい30日は
デニーとのさんぽからスタート。
いつものコースから足を伸ばして山まで歩く。
ザリガニ釣りをする野池。
貯水池の一段下の池。
筍をハケーン♪
でも、よそさまの山なので…。
山の中腹にある
宿泊施設まで歩いて、
おウチに帰った。
約２時間のさんぽ。
山…
グダグダしてるうちに終了。
天気のいい30日は
デニーとのさんぽからスタート。
いつものコースから足を伸ばして山まで歩く。
ザリガニ釣りをする野池。
貯水池の一段下の池。
筍をハケーン♪
でも、よそさまの山なので…。
山の中腹にある
宿泊施設まで歩いて、
おウチに帰った。
約２時間のさんぽ。
山…
- 2016年5月2日
- コメント(4)
春の味覚
先週の土曜日、
先々週にデニーと来た時に
見つけていた屋台を目当てに鶴岡公園へ。
地元のタイ料理屋がやってる
『タイラーメン』の屋台。
大盛り600円
桜海老と挽肉
そこにナンプラーと酢と辛味と砂糖をプラス
麺は米麺。
米麺の割に意外とコシがあって
アロイ♪
ナンプラーと桜海老が
いい感じに生臭さを演出して
現地っ…
先々週にデニーと来た時に
見つけていた屋台を目当てに鶴岡公園へ。
地元のタイ料理屋がやってる
『タイラーメン』の屋台。
大盛り600円
桜海老と挽肉
そこにナンプラーと酢と辛味と砂糖をプラス
麺は米麺。
米麺の割に意外とコシがあって
アロイ♪
ナンプラーと桜海老が
いい感じに生臭さを演出して
現地っ…
- 2016年4月19日
- コメント(1)
新潟東港の鰆／釣って食う
随分と更新をサボってたわけ。
３月31日／新潟東港
６時くらいから港内で撃ち始め。
ここでサクッと釣れ出さないと
まずいパターン。
で、そのパターン。
でも、程なく
サゴシ♪
BRIST5.10LHにカルコン201HG
そして、同船者に鰆サイズ！！
チャンスタイムか！？
ワシもそのサイズが欲しいと
懸命にジャクったけど…。
そして…
３月31日／新潟東港
６時くらいから港内で撃ち始め。
ここでサクッと釣れ出さないと
まずいパターン。
で、そのパターン。
でも、程なく
サゴシ♪
BRIST5.10LHにカルコン201HG
そして、同船者に鰆サイズ！！
チャンスタイムか！？
ワシもそのサイズが欲しいと
懸命にジャクったけど…。
そして…
- 2016年4月10日
- コメント(3)
先週末／犬猫魚肴
春を感じる里山をさんぽした先週末。
ガイドが２つ壊れたシマノのゲームタイプ706ULを
温海のライズへ修理に出す。
ウチナーのライトゲームの主戦力なわけ。
帰りに磯に下りてみる。
今シーズンは時間も出来そうだし
初心に帰って、
また、磯歩きしてみようかな。
磯での拾得物♪
夜はメバル釣りへ。
今回もマズメのみで５…
ガイドが２つ壊れたシマノのゲームタイプ706ULを
温海のライズへ修理に出す。
ウチナーのライトゲームの主戦力なわけ。
帰りに磯に下りてみる。
今シーズンは時間も出来そうだし
初心に帰って、
また、磯歩きしてみようかな。
磯での拾得物♪
夜はメバル釣りへ。
今回もマズメのみで５…
- 2016年3月16日
- コメント(6)
なんとなくわかってはいたけど…
一昨日の夜、お友達のおウチでスズキを握る。
ハラスも炙る。
捌いたときから
なんとなくわかってはいたけど…
脂が足りない
身は厚かったんだけど
筋肉の塊って感じ。
卵に栄養は使っちゃったのかな。
画像の見た目ほど
美味いスズキではなかったなー。
ざんねん…。
で、
昨日からまた久留米。
などというお店に行き、
と…
ハラスも炙る。
捌いたときから
なんとなくわかってはいたけど…
脂が足りない
身は厚かったんだけど
筋肉の塊って感じ。
卵に栄養は使っちゃったのかな。
画像の見た目ほど
美味いスズキではなかったなー。
ざんねん…。
で、
昨日からまた久留米。
などというお店に行き、
と…
- 2016年1月9日
- コメント(4)
卵＆肝
アタマ半分と卵と肝の煮付け
肝
旨味の塊
チビッとかじって
口の中に広がる旨味を
惜しみながら
酒で流す♪
しにまーさん♪
卵は巨大なフランクみたい。
こちらも
しにまーさん♫
１回で食べるにはもったいなくて
半分、煮汁に浸して冷蔵庫へ。
今晩も楽しみ♪
肝
旨味の塊
チビッとかじって
口の中に広がる旨味を
惜しみながら
酒で流す♪
しにまーさん♪
卵は巨大なフランクみたい。
こちらも
しにまーさん♫
１回で食べるにはもったいなくて
半分、煮汁に浸して冷蔵庫へ。
今晩も楽しみ♪
- 2016年1月6日
- コメント(5)
腹の中
昨朝釣ったスズキ。
おなか
たぷたぷ。
ぱんぱんではなく、
たぷたぷ。
腹の中からは
ハタハタ。
でも、１匹だけ。
ランディングまでの間にゲロったかな？
あとは、
巨大な卵と肝♪
出刃が小さく見える。
今晩、煮付けて食べましょうねー♪
身はもう２日寝かせて“握り”だな。
おなか
たぷたぷ。
ぱんぱんではなく、
たぷたぷ。
腹の中からは
ハタハタ。
でも、１匹だけ。
ランディングまでの間にゲロったかな？
あとは、
巨大な卵と肝♪
出刃が小さく見える。
今晩、煮付けて食べましょうねー♪
身はもう２日寝かせて“握り”だな。
- 2016年1月5日
- コメント(6)
はじめての公魚／桧原湖
先週の土曜日に桧原湖へ。
邪道の藤澤さんのオフ会お知り合いになった
宮城の菊池さんご夫妻に誘われて
｢お宿ふうらい坊｣さんのワカサギ小屋にて
初めての公魚釣り♪
しかーしっ！！
この日は常連さんが
「こりゃダメだ」と
早上がりしてしまうほどの激渋デー…。
２日前は爆釣だったらしいのですが…。
しかーしっ！！
…
邪道の藤澤さんのオフ会お知り合いになった
宮城の菊池さんご夫妻に誘われて
｢お宿ふうらい坊｣さんのワカサギ小屋にて
初めての公魚釣り♪
しかーしっ！！
この日は常連さんが
「こりゃダメだ」と
早上がりしてしまうほどの激渋デー…。
２日前は爆釣だったらしいのですが…。
しかーしっ！！
…
- 2015年11月26日
- コメント(7)
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