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スズキにサゴシ/秋田:ROKUZOU

先週の金曜日のお昼から
秋田のROKUZOUでスズキ釣りへ。
この日も赤塚竿の
BRIST5.10LH
リールはカルコン201DC
拾い釣りということでスタート。
割と早目に
50くらい。
でも、このあと
パッタリ…。
荒れ後の久々の出船だったので
いろんなところを探して撃つけど…。
夕方になってスタートのポイント付近に帰ってきて
80UP…

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また、カマスを食う♪

天婦羅にするなら20cmまでのがイイ感じ♪
キス天のような仕上がり。
サクふわの割合もこのぐらいがいい。
炙りをこの前食べて思ったのは
酢飯に合いそう♪
ということで、酢飯を用意して食べたんだけど
やはり
まーさん♪
こっちは大きい方がいい。

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カマスを食って、また釣って、また食う。

連休初日に釣ったカマス。
まずは
天婦羅。
これが、
でーじ
まーさん♪
久々にヒットな美味さだった。
で、天婦羅だけじゃ
食べ切れなかったので
残りは
干物に。
こちらも美味しくいただきました♪
で、連休最終日に
またカマスを釣りに。
初日みたいに釣れなかったけど
イイサイズも混じって釣れた。
「炙りが美味い」
と…

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忙しい中スズキ釣り/秋田:ROKUZOU

今年、まだ1回も乗ってなかったので
多忙で過労な中、秋田のROKUZOUへ。
BRIST5.10LHでスズキ釣りもしたかったので。
ナマズじゃなくて。
開始、ほどなく
1本目。
群れという感じじゃなく
パラパラ居るのが
ポツポツ釣れるという
いい感じのパターン。
2本目
こんな感じだと
そこそこスコアは出るパターン?
3本目
60…

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スズキを握る

ネタ。
上から
皮付きは炙り用。
塩焼き用のハラス。
背身と湯引き用の皮。
腹身。
握り
イイ感じ♪
皮の湯引きは
小口ネギとポン酢で。
酒のアテにはジョートー♪
適度に脂の乗った今回のスズキは
うまし♪
一番美味かったのは
炙り♪
まーさん♪
今日から沖縄へ。
天気予報はイマイチだけど
梅雨だから、しょーがねーらん。

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鱸飯/天神祭

日曜日はおウチの裏の球場へ
高校野球県大会の決勝戦を観戦に。
地元の高校が優勝♪
控え選手たちの応援がサイコーだった♪
おウチに帰って
ガジュマルの植え替え。
鉢はついに60ℓ。
ダイソーで買ったガジュマルが大きくなったもんだ。
今年の夏はどこまで大きくなるかなー。
夕方、スズキを料理。
身が厚い!
食い切れない…

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食ったら書くのを忘れてた

ジグを回収するのを忘れるし、
食って供養のブログを書くのも忘れてた…。
お友達の船で釣った青物。
まずはイナダをカルパッチョに。
意外と身がいい色で美味しそうだったので
焼こうと思ってた残りの半身を
お刺身
サイズのわりにおいしいイナダでした♪
なんて思ったから、
この前、また食おうと思って釣りに行ったんだけ…

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旅立ちの春/日記をまとめて

小学生の夏休みの宿題の日記じゃないけど
1ヶ月以上の日記を…。
3月14日
息子の中学校卒業式。
すでに身長は越された…。
ワシでも175、6はあるんだけど…。
3月15日
ヤンと海までさんぽ。
3月17日
息子の高校合格発表へ。
「だいじょうぶだよぉ〜」とヤン。
3月18日
朝さんぽ。
この頃は休耕田でボール投…

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タラちゃんの素

いつ投げるん?
というポッパーが届いた日、
スーパーの『半額』シールに誘われて
タラちゃんの素を。
精子。
白子とも言う。
湯通しして
海苔とアツアツご飯で
でーじ
まーさん♪
今年はまともに寒鱈汁食べなかったなー。
素といったら忘れていけないのが卵子。
鱈子ともいう。
酒:醤油:麺つゆ=1:1:1
の漬け汁にイ…

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この前の青物を食った話

この前?先月か!?
釣った青物sを食った。
和歌山に行く前の晩に。
おウチでサカナを捌けるのは
ワシだけなので
もう少し寝かせたかったけど
ちょっと無理目に
イナダとサゴシを丼用に。
ハラスとハラミを炙りに。
丼じゃ載り切らないので
皿にバカ盛り。
とても家族3人の量では…。
大葉とカイワレと小口ネギを散らして

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