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▼ なんとなくわかってはいたけど…
一昨日の夜、お友達のおウチでスズキを握る。
ハラスも炙る。
捌いたときから
なんとなくわかってはいたけど…
脂が足りない
身は厚かったんだけど
筋肉の塊って感じ。
卵に栄養は使っちゃったのかな。
画像の見た目ほど
美味いスズキではなかったなー。
ざんねん…。
で、
昨日からまた久留米。
などというお店に行き、
とんこつラーメンを食べる。
おいしいのだが、
香川のうどんのおダシを恋しく思う。
スープに浮いてる
脂を避けてしまう…。
これは老いか…。
- 2016年1月9日
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