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運動すれば腹が減る

昨日は泳いだら腹が減った。
息子と2人の夕食にビンチョウマグロで皿丼。
皿は朝にミートソース食べた皿。
ご飯はしっかり1合。
薬味が苦手な息子はネギ無し。
@44の牛肉コロッケと。
ビンチョウマグロ!
すばらしいコスパであるわけさ♪
昨日は複数のスーパーで特売してたなー。
158円/100gは安い!
そしてウマイ♪
マグ…

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日々正麺

日々正麺。
毎日ではないが、
おウチでよく「マルちゃん正麺」を食っている。
休日にはラーメン屋に行きたくなるが、
ブランチに「正麺」を一杯食べれば満足する。
top画像は味噌に普通のネギを刻んだのをのせた。
味噌は小口よりも白いネギが好き。
豚骨とイカナゴご飯セット。
イカナゴの釘煮の甘辛を楽しみたいので、

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ワラサ料理

5月2日の日の晩ご飯。
ワラサのムニエル。
塩胡椒にガーリックパウダーをふって、
小麦粉をまぶしたワラサを、
多めの油にニンニクで香り付けて
フライパンで揚げ焼き。
食感がもたつかないように、
身はちょい薄目にスライス。
養殖のブリみたいに脂はないけど、
外側カリッとでうまし♪
ワシは外側カリッとが好きなんだな…

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打鐘

今日は新潟でお仕事。
女子が自転車に乗るイベント。
今年は自転車仕事が多くなりそー。
釣りに行けるの日が減りそーだな…。
仕事終わりで巻のあたりの中華料理屋。
15時で昼ご飯。
鶏肉入ったラーメン。
中華料理屋のこの手のラーメンは、
鶏ガラスープがおいしいからウマイ♪
これも美味しい一品でした。
片道3時間かけ…

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桜吹雪/ワラサで酒宴

昨日はヨメと鶴岡公園まで歩いて花見に。
でも既に見頃は終了…。
そのかわり、
すばらしい
桜吹雪が見られました♪
ホントにスゴイ量、
まさに吹雪という感じでした。
夜は仲間が来て、
ワラサを肴に酒宴。
思ったよりもみんな早く来たので、
準備が間に合わず…
まずは、握りのネタのあまりで、
お刺身を。
前日の食味が「…

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ワラサを食う

昨晩、早速ワラサを食った。
腹の方を握り。
背の方も握り。
切れ端は軍艦に。
昨晩の息子との晩飯。
食味の方は釣りたて…
過ぎてちょっとカタイくらい。
味も今日の方がいいのかなー。
今夜は酒宴。
料理係なので、
これから大きいの捌きまーす♪

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夢とクーラーはデカイ方がイイ?

明日は青物&真鯛ジギング。
クーラーはいつもの50ℓのではなーく、
100ℓのを用意。
ご一緒する「nori太田@1号」さんが前回行ったときに、
70ℓの蓋が閉まらない人がいたって言うから…
夢は100ℓ満タン♪
でも、クーラーがデカイと、
釣れなかったときのショックも
デカイんだよなー…
タックルは
ジャーキングスティック60HR…

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新潟の一杯/一本槍

木曜日のお話し。
新潟で仕事の打ち合わせ。
竹尾インターで下りて、
まずは「本間釣具店」へ。
29日にジギングの予定があるので、
最近人気のTGのロングをひとつ購入。
釣れるといいなー♪
打ち合わせが終わると19時。
飯を食って帰ろーと、
竹尾インター近くの
「ラーメン 一本槍」へ
ここは、新潟に住んでた頃は
何度か…

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スズキを食う/ヘッド&カマ焼き

昨晩はスズキのヘッド&カマを肴に。
塩胡椒にガーリックパウダーを軽くふって、
水無し両面焼きグリルへ。
今回は目玉のとこの、
火の通り具合がサイコー♫
しゃぶり尽くしたわけさ。
大変おいしくいただきましたー♪
食後の薬を飲もうとしたら、
今朝の分を飲んでないことが発覚。
しょーがないので夜の分と一緒に、
泡盛…

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スズキを食う/握り&天婦羅

昨晩は土曜日のスズキを握りました♬
胃袋の中がコアミでイパーイだっただけあって、
脂がのりのりのり♪
捌いてるときに、
手がねろねろねろ
になるくらい。
腹の方をそのまま握って、
背の方を大葉を挟んだ握りに。
ねっとりと脂を持ちながら、
鮮度の良さで歯ごたえはシャキッと♬
うましっ!
片側の背を天婦羅に。
今回は…

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