プロフィール
広海
山形県
プロフィール詳細
カレンダー
アクセスカウンター
- 今日のアクセス：10
- 昨日のアクセス：258
- 総アクセス数：2116675
アーカイブ
検索
タグ
QRコード
▼ ワラサ料理
5月2日の日の晩ご飯。
ワラサのムニエル。
塩胡椒にガーリックパウダーをふって、
小麦粉をまぶしたワラサを、
多めの油にニンニクで香り付けて
フライパンで揚げ焼き。
食感がもたつかないように、
身はちょい薄目にスライス。
養殖のブリみたいに脂はないけど、
外側カリッとでうまし♪
ワシは外側カリッとが好きなんだな。
前回作ったのが美味しかったので、
タタキ on the Rice
1/3を醤油じゃなく、
味噌で和えてみた。
これはウマイ♪
ぺろりでした。
薬味が苦手な息子は腹身のネタで
ワラサ丼
アタマとアラで煮付けも。
これだけ食べたら…
厭きるわけさ…。
- 2012年5月4日
- コメント(5)
コメントを見る
広海さんのあわせて読みたい関連釣りログ
fimoニュース
登録ライター
- 本当に正解だったのか
- 1 時間前
- はしおさん
- イズム：ビアマグ８８F
- 2 日前
- ichi-goさん
- 『ご利益かな？』 2026/1/5 (…
- 7 日前
- hikaruさん
- リールにぴったりﾗｲﾝを巻く
- 9 日前
- papakidさん
- あなたが釣りをはじめた「きっ…
- 9 日前
- ねこヒゲさん
本日のGoodGame
シーバス
-
- '25 湘南秋鱸、大型捕獲！
- ハマケン
-
- 最近の釣果に感謝
- Kazuma
最新のコメント