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▼ カツヲ…／高知出張：２日目
今朝のホテルでのバイキング。
この後のことも考えてちょっと控えめ。
このときグラスに持ってきた
「リープル」という飲み物がなにか分からなかった。
オレンジやグレープフルーツ、
トマトなんかのドリンクと並んで、
高知名物とか書いてあったから、
なんかのフルーツかと思ったが、
どーもちがう…。
今日はイチバンに中土佐まで。
黒潮工房
ロケの交渉
抜けの画もイイ♪
ロケハンでワシも
デカめのカツオを捌いて、
藁焼きする。
コレ、ハンパなく熱かった…。
１分くらいで焼き上がり。
お店のヒトが切ってくれて、
完成♪
うまそう♪
心臓とハランボを炭火で塩焼きに。
って、食い切れないって…。
１節（1/4身）
あとちょっとだったけど、
ムリ。
コレ食ったら、
カツオ人間になる（意味不明）。
ここまでしたのに、
ここは日曜日のロケがNG…。
繁盛店なので、
他のお客様に迷惑がかかるということで…。
ひたすら鰹を咀嚼しながら、
番組の構成を考え直してた…。
高知市内に戻ると、
アンパンマン電車ハケーン♪
やなせ氏の故郷であるから。
痛電ハケーン♪
地元の風呂屋か？
キャラつながりで、
ねんりんピックのキャラ、
はじめ「青いなめこ」かと思った。
最近、ヨメがなめこにハマってるのを見てたせいだな…。
今日は一日中カツオが喉元のあたりまで居る気がして、
その後は水分ばかり摂ってた。
晩飯を買いに地元のスーパーへ。
さすが高知と思ったのが、
ちちこ
鰹の心臓
鹿児島産だけどね。
こんなの売ってるんだとカルチャーショック。
ローカルスーパーって、
いろんな発見があっておもしろい♪
朝、ギモンに思ってたリープルもハケーン♪
こういうのね。
＠50
安い♪
味はマミー。
朝はどんな果物なんだと一瞬思った。
で、今夜の晩飯。
梅とオクラのパスタ。
Beerデリというネーミングは秀逸。
それと、ナゼか無性に食べたくなった
うなぎにぎり。
うまかった。
うなぎのにぎりがうまかった…。
明日も今日NGになったお店の代替え店の
カツオのたたきを食べないと…。
- 2013年5月27日
- コメント(8)
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