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新作ブルーギル料理「シチュー」
- ジャンル:style-攻略法
今週末は釣行せず冷凍庫内の空間を占有していた水産物の在庫整理を手がけました。
先ず9.24、10.7両日に捕獲していた、ブルーギル17尾を解凍しシチューに調理します。
先ず、野菜類を下処理し、切り刻んでおきます。
今回は、鱗、内蔵も取らず、体表の粘液を使用済みの歯ブラシで落とすだけにします。
粘液落とし終了。
大…
先ず9.24、10.7両日に捕獲していた、ブルーギル17尾を解凍しシチューに調理します。
先ず、野菜類を下処理し、切り刻んでおきます。
今回は、鱗、内蔵も取らず、体表の粘液を使用済みの歯ブラシで落とすだけにします。
粘液落とし終了。
大…
- 2012年10月14日
- コメント(0)
2012.10.7 釣行記 不調の海水、好調の淡水
- ジャンル:釣行記
鯊狙いで2箇所をラン&ガンし、1箇所目は見え鯊は居るも、ルアー、餌ともに反応なし、2箇所目はルアー、餌ともにフグの猛攻を受けクサフグ2尾を捕獲するも再放流。
志賀島の様子を見てみると、釣り人は多いものの強風で思うように連れていない様子なので、淡水戦に移行。
先ず近くの雷魚生息地で、雷魚を狙うも不発。
…
志賀島の様子を見てみると、釣り人は多いものの強風で思うように連れていない様子なので、淡水戦に移行。
先ず近くの雷魚生息地で、雷魚を狙うも不発。
…
- 2012年10月7日
- コメント(0)
2012.10.5 釣行記 今年初めてのアオリイカ捕獲
- ジャンル:釣行記
未明に志賀島に出撃、博多湾側でエギングをするも、反応は無く撤収。
サーフに移動し仮眠の後、払暁から博多湾側にて、サワラを狙いで戦闘開始するも反応なく撃沈。
漁港に移動し、ナブラが散発的に立つ中、エギングタックルでカマスを狙うも不発。
見えアオリイカが居たので、エギングに移り、アオリイカ2尾を捕獲し、春…
サーフに移動し仮眠の後、払暁から博多湾側にて、サワラを狙いで戦闘開始するも反応なく撃沈。
漁港に移動し、ナブラが散発的に立つ中、エギングタックルでカマスを狙うも不発。
見えアオリイカが居たので、エギングに移り、アオリイカ2尾を捕獲し、春…
- 2012年10月7日
- コメント(0)
2012.9.30 釣行記D・A・Mクイックパワーストライカー 3000入魂完了
- ジャンル:釣行記
夜が明けて、志賀島周辺を偵察してみると・・・外海は大荒れ、湾側は静か・・・
ベイト接岸ゲームでサワラ、スズキ、エソ狙いの人が多かったので、ブランチを摂った後、鯊狙いで出撃。
糸の太さに頓着する魚種ではないので、ベイトテキサスを投入。汁系ワームには無反応
午前中に河口2箇所をラン&ガンするも無反応だった…
ベイト接岸ゲームでサワラ、スズキ、エソ狙いの人が多かったので、ブランチを摂った後、鯊狙いで出撃。
糸の太さに頓着する魚種ではないので、ベイトテキサスを投入。汁系ワームには無反応
午前中に河口2箇所をラン&ガンするも無反応だった…
- 2012年9月30日
- コメント(0)
2012.9.23 釣行記 撃沈後爆釣
- ジャンル:釣行記
引き続き、サワラ狙いで払暁戦に突入。1回掛かるもバラシ魚種は不明。夜が明けてサワラが掛かるもまたバラシ、結局捕獲できず・・・ハゼ狙いに転戦、ベイトテキサスで探るもまたしても撃沈。一旦帰宅し、昼食休憩の後、淡水戦に出撃し、ブルーギルを狙い12ヒット、5バラシ、7尾捕獲。
タックル
サワラ
ロッド:テイル…
タックル
サワラ
ロッド:テイル…
- 2012年9月24日
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2012.9.22〜23 釣行記 不発
- ジャンル:釣行記
深夜に根魚狙いで志賀島に出撃、ベイトテキサスで撃つも反応無し。
タックル
ロッド:メジャークラフト クロステージCRS-802H/B
リール:シマノ プロックス バルトムBC-2TB 左ハンドル仕様
メイン:PE 剛戦Xsw 3号 42lb相当
1次リーダー:YGKよつあみ ザイロンX15号
2次リーダー:フロロカーボン ダイヤフィッ…
タックル
ロッド:メジャークラフト クロステージCRS-802H/B
リール:シマノ プロックス バルトムBC-2TB 左ハンドル仕様
メイン:PE 剛戦Xsw 3号 42lb相当
1次リーダー:YGKよつあみ ザイロンX15号
2次リーダー:フロロカーボン ダイヤフィッ…
- 2012年9月24日
- コメント(0)
新作アナゴ料理「甘露煮」
- ジャンル:style-攻略法
今年7.8の釣行で捕獲したマアナゴ、9.11の釣行で捕獲したオオクチバス、ブルーギルを冷凍保存していましたが、9.18に解凍し、調理しました。
魚体は塩揉みし粘液を落とします。
大型魚はぶつ切りにします。
酢、、酒、水、同量で混合したもので下煮します。この過程で骨格、鱗は軟化します。10分間沸騰させ。
…
魚体は塩揉みし粘液を落とします。
大型魚はぶつ切りにします。
酢、、酒、水、同量で混合したもので下煮します。この過程で骨格、鱗は軟化します。10分間沸騰させ。
…
- 2012年9月20日
- コメント(0)
2012.9.16 釣行記 天国と地獄
- ジャンル:釣行記
払暁に回遊魚を狙い志賀島に出撃、ベイトタックルでミノー、バイブレーションを投げ倒すも反応無く、撃沈。
気を取り直して、博多湾岸の河口2箇所を鯊狙いでラン&ガンし、1箇所目でウロハゼ2尾を捕獲し目出度く、アブガルシア アンバサダー レボ ビッグシューター-Lの入魂完了。リールをDAM クイックパワーストライカ…
気を取り直して、博多湾岸の河口2箇所を鯊狙いでラン&ガンし、1箇所目でウロハゼ2尾を捕獲し目出度く、アブガルシア アンバサダー レボ ビッグシューター-Lの入魂完了。リールをDAM クイックパワーストライカ…
- 2012年9月16日
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2012.9.15 釣行記 撃沈鱸
- ジャンル:釣行記
連休前夜の大潮まわりに鱸狙いで出撃、2箇所をラン&ガンしますが反応無く撃沈。
タックル
ロッド:メジャークラフト GoEmotion GEC-702X
リール:アブガルシア アンバサダー レボ ビッグシューター-L
ライン:PE YGKよつあみ パワーハンター 8号 80lb相当
ショックリーダー:YGKよつあみ ザイロンX15号
ルアー:ア…
タックル
ロッド:メジャークラフト GoEmotion GEC-702X
リール:アブガルシア アンバサダー レボ ビッグシューター-L
ライン:PE YGKよつあみ パワーハンター 8号 80lb相当
ショックリーダー:YGKよつあみ ザイロンX15号
ルアー:ア…
- 2012年9月16日
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2012.9.12 釣行記 撃沈の蛸
- ジャンル:釣行記
蛸狙いで夜戦に出撃し、2箇所をラン&ガンするも反応無く撃沈。
タックル
ロッド:メジャークラフト GoEmotion GEC-702X
リール:DAM クイックパワーストライカー3000
メイン:PE YGKよつあみ パワーハンター 5号 52lb相当
リーダー:YGKよつあみ ザイロンX15号
ルアー:ワンナック デビルエイト 15g赤
タックル
ロッド:メジャークラフト GoEmotion GEC-702X
リール:DAM クイックパワーストライカー3000
メイン:PE YGKよつあみ パワーハンター 5号 52lb相当
リーダー:YGKよつあみ ザイロンX15号
ルアー:ワンナック デビルエイト 15g赤
- 2012年9月16日
- コメント(0)
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