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仮住まい退去前夜
- ジャンル:日記/一般
昨夏からの大分市での大野川河川敷の除草工事の仕事も終わり、事後処理、仮住まいの大掃除も完了したので、予定通り、明日大分市を離脱し、福岡市に帰還致します。
2回目になる今回は、釣り具を持参し、0からの状態で釣りをしながら、釣り場、釣法のデータ収集を行いました。
租の甲斐あってか、ライトゲーム、根魚、黒…
2回目になる今回は、釣り具を持参し、0からの状態で釣りをしながら、釣り場、釣法のデータ収集を行いました。
租の甲斐あってか、ライトゲーム、根魚、黒…
- 2017年1月23日
- コメント(7)
新作カサゴ、ミノカサゴ、マアジ、ヒラスズキ料理『『幽庵煮付け』
- ジャンル:style-攻略法
昨年クリスマスイブの佐伯市蒲江でのマサミツ氏、浦ちゃん氏とのコラボレーション釣行での成果、カサゴ2尾、ミノカサゴ1尾。
昨日、解凍し調理開始。
鱗取り。
終了。
内臓出し終了。
根魚はぶつ切りにします。
前日のマアジ、ヒラスズキの粗を切って加えます。
湯沸かし器のお湯で霜降り処理。
鍋に切身を入れます。
今…
昨日、解凍し調理開始。
鱗取り。
終了。
内臓出し終了。
根魚はぶつ切りにします。
前日のマアジ、ヒラスズキの粗を切って加えます。
湯沸かし器のお湯で霜降り処理。
鍋に切身を入れます。
今…
- 2017年1月23日
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