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出刃包丁2種
- ジャンル:日記/一般
今回、スズキ調理にあたって、新たに導入した中出刃包丁の切れ味を見てみたかったので使用してみました。
左 中出刃包丁 右 大出刃包丁
画像を見てもらえれば判ると思いますが、中出刃包丁は両刃仕様です。
今まで、スズキ、青物、アカエイ等の大型魚は、片刃の大出刃包丁を使用してきましたが、骨や頭を叩き切る時に、…
左 中出刃包丁 右 大出刃包丁
画像を見てもらえれば判ると思いますが、中出刃包丁は両刃仕様です。
今まで、スズキ、青物、アカエイ等の大型魚は、片刃の大出刃包丁を使用してきましたが、骨や頭を叩き切る時に、…
- 2010年9月21日
- コメント(1)
2010．9.20～21 釣行記 久々のスズキ狙いで・・・
- ジャンル:釣行記
秋になり、ベイト接岸の情報も入ったので、久々にスズキ狙いで出撃。
ホーム河川でナイトゲームです。
満潮にあわせて現地着、先ずは堰止めからトップで探っていきます。
反応が無いので、移動し、橋脚周りの明暗部を探っていきます。
不意に、反応が有ったので、ごり巻きして捕獲成功。
全長19cmのボラでした。
スレ掛か…
ホーム河川でナイトゲームです。
満潮にあわせて現地着、先ずは堰止めからトップで探っていきます。
反応が無いので、移動し、橋脚周りの明暗部を探っていきます。
不意に、反応が有ったので、ごり巻きして捕獲成功。
全長19cmのボラでした。
スレ掛か…
- 2010年9月21日
- コメント(2)
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