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2010．9.18　釣行記　リベンジのカマス祭り

  • ジャンル:釣行記
払暁に志賀島に出撃、防波堤にはサビキ組、ルアー組入り乱れての、大乱戦模様。
近場にカマスナブラ、遠方にスズキナブラが立ち捲くり、辺り一面お祭り騒ぎ。
私も安物メタルジグを投げ捲くり、バラシ多数の中、ヤマトカマス13尾を捕獲成功。
見事に昨日の雪辱を晴らせました。
地合い終了後、島内を移動し、タコ狩りに移…

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雷魚を食す。

  • ジャンル:style-攻略法
9.4に捕獲した雷魚を冷凍保存していましたが・・・
本日解凍し、調理しました。
鱗落とし終了
頭部拡大、鋭い歯が有りますね、この歯に対抗する為私はリーダーにケブラー糸を使用しています。
内臓出し。
解体終了。
中骨、頭、身を適当に切ります。
粗は胡椒、身は片栗粉、胡椒を塗します。
身は油で揚げます。
粗でスー…

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