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魚醤

  • ジャンル:日記/一般
捕獲した魚介類は、「食べる」という信念なので、利用の歩留まり向上については、個人的に研究してきました。
私の場合は、購入する場合でも魚体を1尾丸ごと買う場合が多いので、解体した場合に、殆どの場合捨てられてしまう、頭、中骨、内蔵、鰭も利用する事を考えています。
サバ、ハゼ、ベラ、アジ、カツオ、メジマグロ…

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地区夏祭りに出撃。

  • ジャンル:日記/一般
釣りログとは言いながら、全然、釣行記には成っておりません。
閲覧の皆様方、悪しからずご容赦下さいませ。
本日は、居住地区の夏祭りに出撃しました。
私自身も、夏祭りということで、今年初の浴衣姿で出撃です。
やはり夏祭りといえば、浴衣ですよね・・・
女性の浴衣姿には、少なからず鼻の下が伸びてしまいますが・・…

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