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本年もよろしくお願いします ♪
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
あけましておめでとうございます。
本年も、安全で良い釣りを・・・
さて、2012第1回目のログは、やっぱり釣りではありません（笑）
我が家のなんちゃっておせちなんぞを・・・
全景。
これに煮物と栗きんとんが・・・出すの忘れた（笑）
茶碗蒸し。
サバの押し寿司。
そしてお酒は・・・
じーやんから頂いた「北の勝」の…
本年も、安全で良い釣りを・・・
さて、2012第1回目のログは、やっぱり釣りではありません（笑）
我が家のなんちゃっておせちなんぞを・・・
全景。
これに煮物と栗きんとんが・・・出すの忘れた（笑）
茶碗蒸し。
サバの押し寿司。
そしてお酒は・・・
じーやんから頂いた「北の勝」の…
- 2012年1月1日
- コメント(11)
危ない・・・
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
モンスターのWEBを何気に見ていたら、ロトレックスなんて名前のスーチャを売っていた。
スーチャって言うと、ルーツ式を想像するのだが、これはターボチャジャーみたいな羽根のカタチ。
ちょっと興味が湧いたので、ググッてみると出てきた動画・・・
http://www.youtube.com/watch?v=VTzB2w1GkCo&feature=player_embedde…
スーチャって言うと、ルーツ式を想像するのだが、これはターボチャジャーみたいな羽根のカタチ。
ちょっと興味が湧いたので、ググッてみると出てきた動画・・・
http://www.youtube.com/watch?v=VTzB2w1GkCo&feature=player_embedde…
- 2011年12月26日
- コメント(3)
恒例。
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
昨日は、クリスマス恒例の晩飯を食いにクルマを走らせ・・・
猛吹雪・・・
かろうじて高速は通行可（笑）
で、着いたのは友人のレストラン。
http://ameblo.jp/la-salita/
釣りが縁である。
いつの間にか、長いつきあいになった。
まずは前菜。
大根が良く染みて旨かった。
パスタ。
卵が使われていて、フワッとした食感、…
猛吹雪・・・
かろうじて高速は通行可（笑）
で、着いたのは友人のレストラン。
http://ameblo.jp/la-salita/
釣りが縁である。
いつの間にか、長いつきあいになった。
まずは前菜。
大根が良く染みて旨かった。
パスタ。
卵が使われていて、フワッとした食感、…
- 2011年12月24日
- コメント(5)
第9とクリスマス市
釣りログではありません・・・
暇な方は最後まで読んでください。
あっ、最後に何かある訳ではありません・・・悪しからず。
さて、こないだの土曜日。
ヨメと年末恒例の、札響の第9を聞きに行って来た。
第一楽章はとりあえず緊張しているので・・・寝ない。
第二楽章・・・そろそろヤバイ感じ。
第三楽章・・・寝る（笑…
暇な方は最後まで読んでください。
あっ、最後に何かある訳ではありません・・・悪しからず。
さて、こないだの土曜日。
ヨメと年末恒例の、札響の第9を聞きに行って来た。
第一楽章はとりあえず緊張しているので・・・寝ない。
第二楽章・・・そろそろヤバイ感じ。
第三楽章・・・寝る（笑…
- 2011年12月19日
- コメント(9)
忘年会
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
急遽、忘年会開催！！
メンバーはYとラル様。
メインはやっぱコレ ↓
ソウハチのお刺身～♪
＆
ラル様の持ってきたホタテ！
そして・・・
ラル様はソウハチ刺身が初体験なようで・・・
Yとの争奪戦（笑）
大人なYはちゃんと先に、ラル様に食べさせてあげたようだ。
あと、もう１品。
これもソウハチ。
ソウハチの揚げ物・ネ…
メンバーはYとラル様。
メインはやっぱコレ ↓
ソウハチのお刺身～♪
＆
ラル様の持ってきたホタテ！
そして・・・
ラル様はソウハチ刺身が初体験なようで・・・
Yとの争奪戦（笑）
大人なYはちゃんと先に、ラル様に食べさせてあげたようだ。
あと、もう１品。
これもソウハチ。
ソウハチの揚げ物・ネ…
- 2011年12月16日
- コメント(8)
頂きモノ～♪
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
本日の昼間は凪だったそうで・・・
「たくさん釣れたのでいらんか？」との電話。
ありがたく頂いた。
頂いてビックリ！ デカイ・・・・
自宅に帰って、早速捌く！
とりあえず、少しだけ・・・・試食。
あとは明日のお楽しみ（謎）
脂の乗りがいい。
甘い。
旨い。
で、その正体は？
多分、食べただけじゃ判らないだろうな…
「たくさん釣れたのでいらんか？」との電話。
ありがたく頂いた。
頂いてビックリ！ デカイ・・・・
自宅に帰って、早速捌く！
とりあえず、少しだけ・・・・試食。
あとは明日のお楽しみ（謎）
脂の乗りがいい。
甘い。
旨い。
で、その正体は？
多分、食べただけじゃ判らないだろうな…
- 2011年12月14日
- コメント(4)
讃岐
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
と言えばうどん。
高松に行って、コレ食べないとなにしに行ったかわからん！
と思う。
で、先日旅行した時に行った「山田家」のうどん。
旨かったので買ってきた。
本日の夜飯。
フライパン（笑）で茹でる事、18分・・・
温めておいた器に入れて、添付の汁をぶっかけ。
トッピングには温玉とかいわれ、鰹節。
完成！！
こ…
高松に行って、コレ食べないとなにしに行ったかわからん！
と思う。
で、先日旅行した時に行った「山田家」のうどん。
旨かったので買ってきた。
本日の夜飯。
フライパン（笑）で茹でる事、18分・・・
温めておいた器に入れて、添付の汁をぶっかけ。
トッピングには温玉とかいわれ、鰹節。
完成！！
こ…
- 2011年12月10日
- コメント(7)
瀬戸内海式気候
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
小学校？の時に習ったフレーズ。
温暖で雨が少ない。
そして、柑橘類の栽培に適している。
先日、広島に行った時に、八百屋さんでレモンを赤ネットで売っていたのにカルチャーショックを受けたATXだが・・・
そういう土地柄なんですねぇ。
そして、その時お世話になったヨメの友人から送られてきたモノ・・・
柑橘類のセッ…
温暖で雨が少ない。
そして、柑橘類の栽培に適している。
先日、広島に行った時に、八百屋さんでレモンを赤ネットで売っていたのにカルチャーショックを受けたATXだが・・・
そういう土地柄なんですねぇ。
そして、その時お世話になったヨメの友人から送られてきたモノ・・・
柑橘類のセッ…
- 2011年12月1日
- コメント(3)
クロソイだけの・・・
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
先日、知人から新鮮なクロソイを頂いた。
これは！
早速お刺身でしょう。
ただ、お刺身だけでは飽きるので、クロソイ丼？にしてみた。
アップで ↓
お寿司ごはんの上に、ソイのお刺身を並べただけの手抜き料理（笑）
わさび醤油をかけて食す！
旨い～ ♪ 海の恵みに感謝である。
多分・・・
釣れた時はこんな感じだったの…
これは！
早速お刺身でしょう。
ただ、お刺身だけでは飽きるので、クロソイ丼？にしてみた。
アップで ↓
お寿司ごはんの上に、ソイのお刺身を並べただけの手抜き料理（笑）
わさび醤油をかけて食す！
旨い～ ♪ 海の恵みに感謝である。
多分・・・
釣れた時はこんな感じだったの…
- 2011年11月19日
- コメント(7)
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