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2025ファーストフィッシュ

カタクチイワシゲットです、爆
ベイトは居るも、フィッシュイーター気配はありませんでした。

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謹賀新年

年末にサワラをゲットして
サーモンを買って刺し盛り。
サワラの脂は美味しいですが、サーモンの脂はキツいと感じる胃年齢です。
子供達は、サーモンの方が人気ですが。
初日の出
サワラの雑煮。
出汁はハヤの焼き干しで。
サワラの西京焼き用の白味噌が余ったので、京風雑煮も作ってみました。
という新年です。

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クリスマスから

正月用に捕獲した川魚の甘露煮を作り
豊前一粒牡蠣を堪能し
コノシロ売ってて、思わず購入。他にハマチなんかも。
以上がクリスマスまでの出来事なんですが、牡蠣が悪かったのか、この後、年末まで、胃腸炎で苦しんでいました、爆。

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ソデイカ塩辛

友人が漂着ソデイカを分けてくれて
色々と料理を堪能したのですが
最後に余った一切れを
塩麹と唐辛子で塩辛に。
毎日、美味しくいただいてます。

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食材仕込み

先日のオイカワ釣果が微妙だったので、連日の淡水小魚釣行。
この日は、上流域に行ってカワムツ狙おうと実績ポイントまで遡りますが、カワムツの魚影なし。小河川あるあるです。
なので、さらに上流のタカハヤポイントまで移動して
冬枯れのチョロチョロな源流域。
こんなロケーションで実釣開始です。
タカハヤはさすがに…

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淡水魚

時化で外洋サーフが厳しくなる頻度が増えてきて、この日もその状況。
夏秋は外洋サーフが時化ても河口に行くという選択肢あるのですが、もうメッキもハゼも厳しいので、淡水魚に。
淡水魚は、色々と選択肢あって、コイかカネヒラかアブラボテかバラタナゴがオイカワかカワムツかと悩むんですが
この日は(私的に)いちばん手…

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ニジマス

　
虹がキレイだった土曜日。
小学校のプールでニジマス釣りのイベントあり、娘と参加して
楽しかったです。
その場でバーベキュー。
晩秋の楽しい１日でした。
竿：竹竿
餌：オキアミ
魚：ニジマス

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ナイトゲームはツレナくなった

シーバス、アジ、メバルを狙うも全然ツレナく
根周りで
アラカブ(ガシラ、ホゴ、カサゴ)のみ。
近年、外洋サーフのナイトゲームは、魚がツレナくなってきました。
Rod：メジャークラフト トラパラ TPS802-MHX
Reel：シマノ ツインパワー C3000Line：PE0.8号＋フロロカーボン16lb
Lure：バークレイ ガルプ ベビーサーディン…

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まだ居た

そろそろ落ちてしまう時期かな～と思いつつ、久しぶりに河口に行きボトムを探ってみると
まだ居ましたよ～。
実釣時間20分、アタリ３にヒット１。居ること分かり安心したので、さっさと納竿しました。
満月がキレイでした。
Rod：メジャークラフト トラパラ TPS802-MHXReel：シマノ アルテグラ C2000SHGLine：PE0.3号＋フ…

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手作り干物の頂き物

友人の手作り干物を頂きました。
いずれも釣り物です。
アジみりん干し。
ヒイラギの干物。
最高の朝食。
アジみりん干しは想像通りの美味さだったのですが、ヒイラギの干物は想像をはるかに超える美味さで
勿論、ヒイラギの素材としての優秀さもありますが
作り方が、最初に濃く塩を振って、しばらく置いてから、塩抜きし…

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