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出世魚のインフレ(^^;
九州？では
スズキは
50クラスもセイゴ
クロダイは
40オーバーで
ようやくチヌ
(40未満はメイタ)
ブリは
10キロ未満は
ヤズ
そんな風潮がありますが(^^;
最近
釣り友さんと会話して
ヤズの語源が
「八寸」
つまり25cｍくらいの魚
という話題で盛り上がり
どう考えても
５キロのブリを
「ヤズ」と呼ぶのは変
という結論に至…
スズキは
50クラスもセイゴ
クロダイは
40オーバーで
ようやくチヌ
(40未満はメイタ)
ブリは
10キロ未満は
ヤズ
そんな風潮がありますが(^^;
最近
釣り友さんと会話して
ヤズの語源が
「八寸」
つまり25cｍくらいの魚
という話題で盛り上がり
どう考えても
５キロのブリを
「ヤズ」と呼ぶのは変
という結論に至…
- 2014年2月15日
- コメント(18)
銀世界の元旦と正月ハマチ♪
あけおめことよろで～す(^O^)／
年末年始は北九州に滞在していますが
元旦はまさかの
銀世界！
子供は大はしゃぎです♪
さて正月は
毎年
漁師している義弟からハマチが届きます♪
今年は
伊江之浦で
こんな青物に巡りあいたいです(^^;)
年末年始は北九州に滞在していますが
元旦はまさかの
銀世界！
子供は大はしゃぎです♪
さて正月は
毎年
漁師している義弟からハマチが届きます♪
今年は
伊江之浦で
こんな青物に巡りあいたいです(^^;)
- 2013年1月2日
- コメント(12)
九州発 食べる地魚図鑑
- ジャンル:書籍・雑誌
- (釣行以外, オニカサゴ, 貝, 料理, サバ, フエダイ, クロ, フラット, 甲殻類, クロダイ, タイ, キス, テンジクダイ, その他ターゲット, アジ, メバル, スズキ, ハタ, ウナギ, アラカブ, ベラ, メッキ, カマス, ボラ, コノシロ, サゴシ, フエフキダイ, ヒラスズキ, エソ, エイ, アユ, ネリゴ, 海藻, 頭足類, ブリ・ヒラマサ)
九州のアングラーなら既に所持されている方もいるかと思いますが
昨年発行された標題図鑑を購入しました(^^)
魚だけでなく、エビカニ、貝、イカタコ、ウニ、ヒトデ、クラゲ、イソギンチャク、海藻etc.
幅広く網羅されています
種毎にマッチした料理法が掲載されているほか
特筆すべきは、著者なりの評価として、各種の味を…
昨年発行された標題図鑑を購入しました(^^)
魚だけでなく、エビカニ、貝、イカタコ、ウニ、ヒトデ、クラゲ、イソギンチャク、海藻etc.
幅広く網羅されています
種毎にマッチした料理法が掲載されているほか
特筆すべきは、著者なりの評価として、各種の味を…
- 2012年2月27日
- コメント(10)
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