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渓流に行きたいけど

なかなか厳しい状況ですね~
この時期にまだ渓魚釣ってないシーズン久しぶりです。
ふら~っと桜見に行って
釣友さんに苺もらって(´∀`)
漂着ワカメで酢の物♪
タケノコも頂き物
できる楽しみに感謝です♪

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漂着の季節

アクアリウムの水換え用の海水を汲みに
伊江之浦に浸かりに行くと
漂着ワカメがたくさんあったので
ちょっとだけ拾って
美味しくいただきました(^^)

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ソルトで「去年の今頃の結果」は旧暦を活用

※そんな事知ってるよ~・・・って方にはご容赦くださいブログです(^^;
生物の生活史(どのように生まれ、どのように育ち、どのように繁殖し、どのように死んで行くか)を支配する環境要因で一般的に重要と言われるているのが温度・日長・餌・密度で
このうち温度と日長は特に繁殖に係る要因として、色んな生物で研究されてい…

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山の幸の後の海♪

野草と海藻が
美味しい時期になってきました♪
山の幸の後は
海の幸
良い季節です♪

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初物♪

今年初の新月(旧正月)に
シーズン初物ゲット(о´∀`о)
ワカメは
春シーズンの前の
12月下旬~2月中旬に獲れるものが
いちばん美味しいと思っています
旬の味わい
サイコーでした♪

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初物♪

初物ゲットです(≧∇≦)
この時期のワカメ
柔らかくて大好き(*´ω`*)
茹でて
メカブ♪
さらに
まだまだ残ってる
年末のソデイカを
柚子胡椒を混ぜた塩麹に漬け込んで
激美味です(о´∀`о)♪

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そろそろ・・・

パンを撒いたときのボイル
トップへのバイト
お手軽さ
なんだかんだ
パンプカって
ルアーフィッシングの楽しい要素が
随所にあるんですよね~
でも
さすがに
そろそろ
ソルトメインに戻ろうかと(^^;
浦に行って
ツルナゲットして
肉じゃがに和えてみたら
想像以上に良いアクセントに(//∇//)
ワカメもゲットして
旬堪能です…

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キング オブ ジビエ♪

シーズン走りの
ワカメゲッ㌧♪
寒い時期の
走りワカメは
軟らかくて甘く
サイコーに美味いです(о´∀`о)
ところで
自分の中で
今まで食べたことなく
噂や聞いた話で
間違いなく美味しい食材
ぜひ食べてみたい食材の一つに
アナグマ
いわゆるムジナ
があったのですが
釣友の24さんから
「知り合いの猟師さんにアナグマ貰って…

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春の砂鱸乱舞♪

昼に
入水ワカメんぐすると
色々とヒント見つかって
ある程度確信もって
夜のサーフに♪
スズキサイズが
釣れ続きます(≧∇≦)
コイツは
ランカーいったかと
久しぶりにメジャー当ててみて
78(^^;
ルアーは全て
アスリートミノー♪
夜の伊江之浦で
最も信頼しているルアーでの
釣果でした(*´ω`*)

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生わかめ♪

釣友さんに
ワカメの美味しい料理法を
教えてもらい
早速実践しました(´∇`)
天然ワカメを

真水に12時間以上
できれば24時間浸けて
塩分を抜きます♪

食べやすい大きさに切って
麺ツユに
20分程漬け込みます♪
完成\(^o^)/
全く加熱しない
生ワカメ(≧∇≦)
コツは
1.新鮮なワカメを使うこと
2.柔らかい今時期のワカ…

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