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釣友さんからの頂きもの
釣友さんが釣ったデカいアコウを頂きました。
上のヤズ(イナダ、ハマチ、フクラギ、ブリ若魚)が40くらいなので、60くらいと思います。
刺身(上段)。下段は一緒に頂いたヤズ。
鍋。
一週間寝かせた刺身。
チャリコ(マダイ若魚)も頂いたので、塩焼き。
むちゃくちゃ美味しかったですよ～。
上のヤズ(イナダ、ハマチ、フクラギ、ブリ若魚)が40くらいなので、60くらいと思います。
刺身(上段)。下段は一緒に頂いたヤズ。
鍋。
一週間寝かせた刺身。
チャリコ(マダイ若魚)も頂いたので、塩焼き。
むちゃくちゃ美味しかったですよ～。
- 2024年11月12日
- コメント(2)
【補充】あじごスロー
- 2024年6月28日
- コメント(0)
ツレずとも
小型青物狙って、一瞬のジアイに２回バラシ。
痛恨でした。
でも、ツレナくても
ソル友さんのオフショア釣果いただいて、食材確保。
最初は鯛飯作ろうかと思ったのですが、なぜか
アコウとアオナで羽太飯
マダイは
グリルにして玉葱ソース。
アコウ(右)とアオナ(左)を食べ比べると、アコウの方が圧倒的に美味い。
アオナも…
痛恨でした。
でも、ツレナくても
ソル友さんのオフショア釣果いただいて、食材確保。
最初は鯛飯作ろうかと思ったのですが、なぜか
アコウとアオナで羽太飯
マダイは
グリルにして玉葱ソース。
アコウ(右)とアオナ(左)を食べ比べると、アコウの方が圧倒的に美味い。
アオナも…
- 2024年6月13日
- コメント(1)
季節で魚の美味しさ変わります
イトヨリの塩焼。レンコダイには負けますけど、塩焼の美味しい魚です。
刺身は、ケンサキイカが勿論圧倒的なんですが、魚ではアオナがいちばん美味しい。
４月はアオナいまいちだったのですが、季節で魚の味変わりますね～。
イサキは白子が圧倒的。
マダイは４月の方が間違いなく美味かったです。
で、マルアジの南蛮漬け…
刺身は、ケンサキイカが勿論圧倒的なんですが、魚ではアオナがいちばん美味しい。
４月はアオナいまいちだったのですが、季節で魚の味変わりますね～。
イサキは白子が圧倒的。
マダイは４月の方が間違いなく美味かったです。
で、マルアジの南蛮漬け…
- 2024年6月4日
- コメント(2)
キープ魚いろいろ
先日のヒロシ丸でアタクシが釣ってキープした魚達。
イトヨリからはネズミゴチが出てきて
レンコにはでっかいタイノエが付いていて
アタクシが釣れなかったイサキ。釣友さんに１尾もらって
ベイト。何でしょう？
オスでした(´∀｀)
後日、友人が持って帰ったイサキが全てメスだったとの報告を受け、たいへん申し訳なく思っ…
イトヨリからはネズミゴチが出てきて
レンコにはでっかいタイノエが付いていて
アタクシが釣れなかったイサキ。釣友さんに１尾もらって
ベイト。何でしょう？
オスでした(´∀｀)
後日、友人が持って帰ったイサキが全てメスだったとの報告を受け、たいへん申し訳なく思っ…
- 2024年6月3日
- コメント(2)
ルアー釣果131種
- ジャンル:日記/一般
- (ダツ, アラカブ, newターゲット, エイ, キス, オフショア, セイゴ, カマス, スズキ, フエダイ, ベラ, 渓流, 釣行以外, エソ, 頭足類, フエフキダイ, メッキ, タチウオ, ヒラセイゴ, タイ, アイナメ・クジメ, クロ, ライギョ, アジ, コノシロ, コトヒキ・シマイサキ, サバ, ヒラスズキ, タケノコメバル, サゴシ, 危険生物, ハゼ, 自己紹介, ブラックバス, コイ・フナ, フグ, その他ターゲット, ソイ, フラット, ホウボウ, アナハゼ, 淡水小魚, テンジクダイ, ネリゴ, ブルーギル, ボラ, サワラ, ヤズ, クロダイ, ブリ・ヒラマサ, ハタ, オニカサゴ, 追憶, メバル)
2018年6月に120種目を釣ってから、６年。
この期間にオフショアを始めたので、これまで釣ったことのないルアーターゲットに出逢える機会が増えるかな～と思いましたが、そんなに頻繁に船に乗る訳ではなく、やはりなかなか種類増えないですね。
前回のヒロシ丸釣行時に釣った
レンコダイ(キダイ)が記念すべきルアーターゲッ…
この期間にオフショアを始めたので、これまで釣ったことのないルアーターゲットに出逢える機会が増えるかな～と思いましたが、そんなに頻繁に船に乗る訳ではなく、やはりなかなか種類増えないですね。
前回のヒロシ丸釣行時に釣った
レンコダイ(キダイ)が記念すべきルアーターゲッ…
- 2024年6月2日
- コメント(2)
何目釣れた？
ソル友小野さんのヒロシ丸に乗船。
まずはジギングでイサキ狙いなのですが
アタクシ、ちょっと奥の手でジグサビキで挑んでみて
マルアジ、サバ、メバル、カタクチイワシと、小型魚がサビキに次々ゲット。
コラボした友人が、ジギングでしっかりイサキゲットしているにも関わらず
アタクシ、ジグサビキが面白くて、とりあえ…
まずはジギングでイサキ狙いなのですが
アタクシ、ちょっと奥の手でジグサビキで挑んでみて
マルアジ、サバ、メバル、カタクチイワシと、小型魚がサビキに次々ゲット。
コラボした友人が、ジギングでしっかりイサキゲットしているにも関わらず
アタクシ、ジグサビキが面白くて、とりあえ…
- 2024年5月31日
- コメント(1)
寝かせたら味が変わる
どれもこれも美味しかった白身魚達。
５日間寝かせたタカバ、マダイ、アラカブを再び刺身で食べ比べてみました。
寝かせる前は、アタクシのなかでは、タカバ＞アラカブ＞マダイたったのですが
５日後は、アラカブ＞マダイ＞タカバ
魚によって、熟成度合が違いました。
タイとか色んな魚の皮を串焼きに。
ムニエル。子供は…
５日間寝かせたタカバ、マダイ、アラカブを再び刺身で食べ比べてみました。
寝かせる前は、アタクシのなかでは、タカバ＞アラカブ＞マダイたったのですが
５日後は、アラカブ＞マダイ＞タカバ
魚によって、熟成度合が違いました。
タイとか色んな魚の皮を串焼きに。
ムニエル。子供は…
- 2024年4月14日
- コメント(0)
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