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アジヤズ食べ比べ
先日釣ったアジとヤズ(ワカシ、ツバス)を刺身で食べ比べしてみました。
上の列がアジ、下の列がヤズ。
見た目は全然区別つかないですが、味の方も同じ様に美味い。
ヤズはイナダサイズになってくると、味も食感も変わってきますが、この(ワカシ、ツバス)サイズは、イナダサイズとは違う美味しさですね。
結論、刺身は、ア…
上の列がアジ、下の列がヤズ。
見た目は全然区別つかないですが、味の方も同じ様に美味い。
ヤズはイナダサイズになってくると、味も食感も変わってきますが、この(ワカシ、ツバス)サイズは、イナダサイズとは違う美味しさですね。
結論、刺身は、ア…
- 2022年6月24日
- コメント(1)
サーフアジング
夜焚きがキレイなサーフに出撃。
狙いはアジです。
開始早々に狙い通りにアジゲット。毎度の如く「今日は爆釣か!?」って期待するのですが、毎度の如く続きません(^^;
夜光虫が発生していて、けっこう鬱陶しいです。
それでもボチボチ飽きない程度に釣れ続けて、帰ろうかと思い始めた頃
これまでにない引きの魚がヒット。…
狙いはアジです。
開始早々に狙い通りにアジゲット。毎度の如く「今日は爆釣か!?」って期待するのですが、毎度の如く続きません(^^;
夜光虫が発生していて、けっこう鬱陶しいです。
それでもボチボチ飽きない程度に釣れ続けて、帰ろうかと思い始めた頃
これまでにない引きの魚がヒット。…
- 2022年6月20日
- コメント(2)
【書籍】お魚イラストレシピ大百科
評判の書籍を買ってみました。
【一生幸せになれる料理147 お魚イラストレシピ大百科】
2022年2月発行
著者:大垣友紀惠
発行所:㈱つり人社
定価:2,200円(税込)
A5版 384ページ
ISBN 978-4-86447-386-6 C2077
https://web.tsuribito.co.jp/officialblog/shiawase-osakana-recipi2204
↑内容の詳細はこちらを。
↑目次を開…
【一生幸せになれる料理147 お魚イラストレシピ大百科】
2022年2月発行
著者:大垣友紀惠
発行所:㈱つり人社
定価:2,200円(税込)
A5版 384ページ
ISBN 978-4-86447-386-6 C2077
https://web.tsuribito.co.jp/officialblog/shiawase-osakana-recipi2204
↑内容の詳細はこちらを。
↑目次を開…
- 2022年6月7日
- コメント(1)
走入のアジ
伊江之浦にアジが入るのは、例年は、6月中旬なのですが
メバル狙いのゲスト。
本命は今年はダメダメなのに(だから?)笑、自然は面白いです。
Rod:マグナムクラフト 桜鱒スペシャル 8320 お宮さんカスタムReel:シマノ ツインパワー C3000Line:PE0.8号+ナイロン16lbLure:ガルプ ベビーサーディンFish:マアジ
メバル狙いのゲスト。
本命は今年はダメダメなのに(だから?)笑、自然は面白いです。
Rod:マグナムクラフト 桜鱒スペシャル 8320 お宮さんカスタムReel:シマノ ツインパワー C3000Line:PE0.8号+ナイロン16lbLure:ガルプ ベビーサーディンFish:マアジ
- 2022年5月8日
- コメント(1)
【補充】ティムコ 幸釣 七八九
ティムコから発売されている淡水小物やハゼ用の延竿「幸釣」シリーズ。
これまで二三四と四五六をタナゴや淡水小魚に使い分けていました。
二三四のスペックは
0.95m、1.2m、1.4mの三段スライド方式。重さ27g。仕舞い寸法28cm。
四五六のスペックは
1.4m、1.6m、1.8mの三段スライド方式。重さ35g。仕舞い寸法32cm…
これまで二三四と四五六をタナゴや淡水小魚に使い分けていました。
二三四のスペックは
0.95m、1.2m、1.4mの三段スライド方式。重さ27g。仕舞い寸法28cm。
四五六のスペックは
1.4m、1.6m、1.8mの三段スライド方式。重さ35g。仕舞い寸法32cm…
- 2022年3月19日
- コメント(1)
腕の差を実感
過去のコラボ釣行で、この人は上手い、ちょっと敵わないということを痛感した話です。
最初に紹介するのは、私が渓流の(ルアーやフライもやっていましたが)脈釣りにハマっていた頃に、友人とコラボ釣行した時の話です。
私が何回か仕掛けを流しても魚の反応なく、ポイントを見切ろうとしたら、友人が、私が流した全く同じ…
最初に紹介するのは、私が渓流の(ルアーやフライもやっていましたが)脈釣りにハマっていた頃に、友人とコラボ釣行した時の話です。
私が何回か仕掛けを流しても魚の反応なく、ポイントを見切ろうとしたら、友人が、私が流した全く同じ…
- 2022年2月16日
- コメント(3)
釣り初め
年末年始に釣友さん達がけっこうアジ釣ってて、私も久しぶりにアジ釣りたくなり、2日の日に初釣りを決行しました。
同じく年末からアジ釣りたいと言ってた別の釣友さんを誘い、夜の漁港へコラボ釣行。
最初の漁港で、第1投目にいきなりアジっぽい魚がヒットしたのですが、残念ながらバラシ。
しかし、これは爆釣かもと思…
同じく年末からアジ釣りたいと言ってた別の釣友さんを誘い、夜の漁港へコラボ釣行。
最初の漁港で、第1投目にいきなりアジっぽい魚がヒットしたのですが、残念ながらバラシ。
しかし、これは爆釣かもと思…
- 2022年1月8日
- コメント(2)
燻製をお手軽に
先日作ったサワラの生ハム燻製が激美味だったので、ちょっとその時に使用した燻製器の紹介です。
アウトドアブランドのSOTOから発売されているコンパクトな段ボール製の燻製セット。
こんなコンパクトなセットですが、食材以外は全て揃っています。
組み立ても簡単。セットされているスモークウッドに火を着けて食材を燻す…
アウトドアブランドのSOTOから発売されているコンパクトな段ボール製の燻製セット。
こんなコンパクトなセットですが、食材以外は全て揃っています。
組み立ても簡単。セットされているスモークウッドに火を着けて食材を燻す…
- 2021年12月24日
- コメント(1)
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