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メバルの腸でチャンジャ

先日のメバルの腸でチャンジャ作ってみました。
美味い(笑)
私の作り方は
1.腸を開き塩でキレイに洗う。
2.塩を落とし水分をしっかり取る。
3.食べ易い大きさに腸を切る。
4.塩麹、胡麻油、味醂、酒、唐辛子、豆板醤(コチジャンがなかったので(^^;)を少量ずつ和える。
5.市販のキムチに混ぜ込み数日寝かせる。

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早春の幸を堪能

ちょっと前に確認した土筆を食べたくて穫ってきて
キンピラと卵とじ♪
さらに
フキノトウをゲットして
天婦羅♪
早春サイコーです(≧∇≦)

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ライギョの追憶

以前、複数の有名メーカーと契約している有名なソルトルアーテスターの方に、「◯◯さん、どんなジャンルの釣りがいちばん好きですか?」って聞いたら、「ライギョゲーム!」って即答されたことがあります(//∇//)
人気あるターゲットですよね~。
子供の時、釣りキチ三平にも複数のエピソードが登場し、友人が「◯◯池で巨ライ…

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思い入れロッド:ストリームトゥイッチャーボロンTS62UL

私が所持しているufmウエダの唯一のロッドです。
近所のリサイクルショップで信じられない安価で売っていたので、すぐに飛びつきました(笑)
ショップがufmウエダの価値を知らなくて価格設定したと思ったのですが、購入時に店員さんに「お買い得ですよ~。私もウエダのロッド持ってます。」と話しかけられ、それからウエダ…

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淡水小型ハゼ類の追憶

各地で「ゴリ」と呼ばれる魚達です。
ただし、金沢のゴリは基本的にカジカの仲間です。また、ハゼの仲間のチチブ類(所謂ダボハゼ)をゴリと呼ぶこともありますが、ここで取り上げるのは、ヨシノボリと呼ばれる種類がメインです。
こちらで、よく見られる種類は、トウヨシノボリ、シマヨシノボリ、ゴクラクハゼ。
他に、オオ…

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【福岡県】指定希少野生動植物種の指定の案の縦覧について

https://www.fimosw.com/u/DEEPNOW/bgfuvau663
以前、宮崎県でアカメを保全するために捕獲禁止とした希少動植物保全のための条例の福岡県版が制定される見込みというブログを書いたのですが
https://www.fimosw.com/u/DEEPNOW/bgfuvau663dn3c
この度、福岡県希少野生動植物種の保護に関する条例(令和2年福岡県条例第42号)…

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思い入れルアー80:ビーグル

ナダブランドから発売されていたルアー。
ナダはなくなりましたが、このビーグルは、メガバスがずっと販売してくれてます。
私は、メバルプラグで、一時期よく使ってました。
他メーカーの同じ様なメバルプラグと比べて、ちょっと安価だったのが魅力(笑)
で、ただ巻きスローリトリーブでメバルの反応、非常に良かったです…

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クジメの追憶

アイナメのそっくりさん。
アイナメとクジメの違いを知ったのは大人になってからで、子供の時は、この体型の魚は全てアイナメでした(爆)
でも、記憶を遡れば、おそらくアイナメ以上に、よく釣れていた魚の気がします。
近年?は、クジメもアイナメ同様以上に、福岡で釣れることはめったにありません。
アイナメとの最大の…

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春よ

近所の公園で
カワヅザクラが満開でした♪
土筆も週末に一気に顔を出した感じです。
今年はかなり遅い気がしますが、これから春にどんどん向かってほしいです(´∀`)

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ジョウビタキ

近所のジョウビタキを撮影。
10月に初確認したので、現在、4ヶ月ちょっと滞在中です。
北へ帰るまでおそらくあと1ヶ月くらい。
春が近づいてますね~。

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