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▼ とりあえず食ってみる！
- ジャンル:日記/一般
釣りには出かけているのだがここんとこ釣れておりません。
つい一番手軽なシーバス釣りに出向くのだが
ちょうど産卵期のため恒例のごとく１，２カ月間難しい時期である。
産卵に出ない個体が多い年ではそれなりに釣れるのだが…。
最近凝っている魚介料理の食材調達のため
日曜日ほどほどに温かいのでウエーディング。
食いが悪いので私は主にこの時期小型のシンキングミノーを使用する。
しかし結局寒い思いをして
釣れたのはこれ…。
まさしくキングオブ外道！
最強の猫またぎ！
ウグイ？マルタ？こちらでは通称イダ。
ありとあらゆる魚を食してきたがさすがの私もまずかったイメージしかない…。
しかし矢○高○先生はうまい！とおっしゃられておった…。
ちょうどうまいとされる寒バヤの時期である。
先生がいっておられるのはもちろん川のものであって海のものではない。
賛否両論の魚なので自分で食って判断するしかない。
とりあえずくさそうなので徹底的に血ぬきしたので残酷なお姿に…。
やはりどう見てもコイ…。全く食欲をそそられない…。
こんな気色悪い魚持ち帰ると怒られそうなので事務所で調理。
三枚おろし。
なかなか私の腕もすてたものではない。
とりあえずのこりの身はほせお殿のおしえのとうりサランラップに…。
サランラップ？事務所なんでそんなもんあったっけ？
なぜかあった。
銀行が粗品で持ってきたやつが…。
私が料理でもすると思ったのだろうか…。なかなかかしこいやつだ。
とりあえず無難にムニエルなんぞつくってみる。
フライパンがないのでなべで代用。
なぜか私がつくると見た目が悪い…。
いいや男の料理なんてこんなもんだ！
とりあえず完成！
その後自宅で食してみたが
血抜きの効果か全く臭みはない。
あぶらもけっこうのっており
たしかにうまい！小骨が多いことを除けば。
小さい子供さんには不向きかもしれんが毛のような骨なのでそのまま食べれる。
カルシウムいっぱいである。
おかげで私には虫歯が一本もない。
歯医者の先生いわく
すごい硬い歯ですね～。！ぜったい虫歯になりませんよ！
とのこと。
長年の魚食いのたまものである。
とりあえず矢○先生のおっしゃるとうり寒バヤと称されるこの時期は食べられるようだ。
しかしやはり時期をすぎればリリースするにこしたことはないでしょうな…。
つい一番手軽なシーバス釣りに出向くのだが
ちょうど産卵期のため恒例のごとく１，２カ月間難しい時期である。
産卵に出ない個体が多い年ではそれなりに釣れるのだが…。
最近凝っている魚介料理の食材調達のため
日曜日ほどほどに温かいのでウエーディング。
食いが悪いので私は主にこの時期小型のシンキングミノーを使用する。
しかし結局寒い思いをして
釣れたのはこれ…。
まさしくキングオブ外道！
最強の猫またぎ！
ウグイ？マルタ？こちらでは通称イダ。
ありとあらゆる魚を食してきたがさすがの私もまずかったイメージしかない…。
しかし矢○高○先生はうまい！とおっしゃられておった…。
ちょうどうまいとされる寒バヤの時期である。
先生がいっておられるのはもちろん川のものであって海のものではない。
賛否両論の魚なので自分で食って判断するしかない。
とりあえずくさそうなので徹底的に血ぬきしたので残酷なお姿に…。
やはりどう見てもコイ…。全く食欲をそそられない…。
こんな気色悪い魚持ち帰ると怒られそうなので事務所で調理。
三枚おろし。
なかなか私の腕もすてたものではない。
とりあえずのこりの身はほせお殿のおしえのとうりサランラップに…。
サランラップ？事務所なんでそんなもんあったっけ？
なぜかあった。
銀行が粗品で持ってきたやつが…。
私が料理でもすると思ったのだろうか…。なかなかかしこいやつだ。
とりあえず無難にムニエルなんぞつくってみる。
フライパンがないのでなべで代用。
なぜか私がつくると見た目が悪い…。
いいや男の料理なんてこんなもんだ！
とりあえず完成！
その後自宅で食してみたが
血抜きの効果か全く臭みはない。
あぶらもけっこうのっており
たしかにうまい！小骨が多いことを除けば。
小さい子供さんには不向きかもしれんが毛のような骨なのでそのまま食べれる。
カルシウムいっぱいである。
おかげで私には虫歯が一本もない。
歯医者の先生いわく
すごい硬い歯ですね～。！ぜったい虫歯になりませんよ！
とのこと。
長年の魚食いのたまものである。
とりあえず矢○先生のおっしゃるとうり寒バヤと称されるこの時期は食べられるようだ。
しかしやはり時期をすぎればリリースするにこしたことはないでしょうな…。
- 2014年2月11日
- コメント(3)
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