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元工事屋のおいちゃん

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アカエイの食べログ。エイの刺身編

こんばんは!
おいちゃんです。
G7のおかげで釣り三昧です。
さて、一昨日幻の砂浜に行ったのですが、昨日も会社の同僚が釣りに来たいというので初幻の砂浜へ釣行。
まあ、なんにも釣れんかったんですけどね。
もうじき納竿ってところで目の前をアカエイが行ったり来たりするんでちょっと引っかけてみました。
波打ち際だ…

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コノシロをおいしくいただきました。

こんばんは。おいちゃんです。
先週の釣りで釣れたコノシロの酢漬け食べてみました。
まあおいしいのはおいしかったんですが
釣れたコノシロが小型だったからかもしれませんが
思ったほど油ののりはなかったですね。
作り方は以前のログ、シーバスの気持ちになってみました。(だったかな?)
にのせてますので割愛させて…

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