プロフィール

34 STAFF

福岡県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2025/11 >>

日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：547
  • 昨日のアクセス：852
  • 総アクセス数：4673493

STAFF BLOGGER


▼ 鯵（味）な料理 ②

寒い中、梅や桃の花が良い香りで春を少し感じ始めますねf6bd.gif





本日担当のyu～ka★ゆ～かです。

宜しくお願い致しますm(__)m












最近、なかなかお魚に遊んでもらえずです(笑)








と、いうことでf7ce.gif



今回も鯵のレシピの紹介ですf672.gif













鯵団子汁




（材料 団子）

鯵…4匹

生姜…小ひとかけ

葱…1本

酒…大さじ1

塩…小さじ1

味噌…小さじ1／2

片栗粉…小さじ1









大根、人参、こんにゃく、しめじ、里芋、万能葱などお好きな具材を用意しましょう。

汁は具だくさん汁やけんちん汁と同じですので、いつものご自宅の味付けでf3aa.gif








（作り方）

①鯵は三枚におろし、小骨はそのまま使います。


②フードプロセッサーに団子の材料を全て入れて、よく混ぜます。


③具だくさん汁の野菜などがある程度火が入り出したら、団子をスプーンなどで丸めながら汁に落とします。


団子に火が入ったら出来上がりです。












cfye27bsturuwjvm4tso_640_480-303dd052.jpg








まだ、寒い日が続きますので温かい汁を食べて、身体の中からポカポカになりましょうf650.gif














Android携帯からの投稿

コメントを見る

34 STAFFさんのあわせて読みたい関連釣りログ

同じ種類の記事一覧を見る