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STAFF BLOGGER


釣魚からの情報

おはようございます
牧内です。

今日は、普段 「釣魚を食す」ために調理する際の
ちょっとした私の楽しみをご紹介してみたいと思います

何故私が調理するかというと…

美味しく食べるための調理が楽しいから
調理をする人がいないから(笑)
そして
釣魚から情報を得るため

きっと同じ事をされてる方もおられると思いますが…

お魚を捌く時必ず内臓を取りますよね。
私は胃袋をチェックします
釣れた時のワームの大きさ、色。
場所、アクションのつけ方、どのレンジで釣れたか?等…釣り方。
HITした条件を思い返しながらチェックするのです

家族には私がキッチンで「なるほど…」とつぶやいていると
変な目で見られますが(笑)気にしません(笑)

ややグロテスクではありますが…
田舎育ちの私は虫も掴めるし、職業柄か?怖くないという
有難い?環境で生活しておりますので平気なのであります

「この魚はあのポイントでこうやって釣ったけど
 どんな物を捕食してるんかな?」と
興味津々で捌かせていただきます。

スミマセン苦手な方は画像はスルーしてください




ブリブリのメバルがこの時食べていたのが


左のは分かり難いですがイカ、右はカニの爪



パンパンのガシラがお腹いっぱい食べていたのは


バチばっかり
この時は34のワーム メデューサを使ってボトム付近を探って釣れたのでガシラからはバチ見えたのかなあ?


こんな感じで自分の中で色々と考えながら調理しております。


釣魚からの情報で色々検証してみるのもなかなか面白いですよ
もし気が向けば…情報を得てみてください(笑)

クリスマスが近づいておりますが…
皆様に大漁をいうプレゼントが届きますように


牧内 さやか






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