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禍福は糾える縄の如し (かふくはあざなえるなわのごとし)とは、 人生をより合わさった縄にたとえて、幸福と不幸は変転するものだという意味の故事成語です。 不幸を嘆いていると、いつの間にか幸福となり、幸福を喜んでいると、また不幸になる、ちょうどそれは「より合わせた縄のように表裏が交互にやってくる」ということを表しています。 感染病に心を悩まし、外出を控えたりている方が殆どだと思います。 人生不幸ばかりではありません。 希望を持って生きて行きましょう!

料理男子の手抜き飯【131尾目】飯テロ

我流料理男子のオニギリです。
春めいて来ましたね~♪
この桜は川津桜と言い、開花が普通の桜より一ヶ月ほど早く花が開きます。 この記事内容は、一か月前の事です(笑)
おまけに貴重な写真を一つ。
濃溝の滝 
江戸時代に山肌を削り、農業用水路を通した灌漑用水路になります。
光が差し込んでいる部分がハートマークに…

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料理男子の手抜き飯【130尾目】飯テロ

我流料理男子のオニギリです。
今回は料理男子の手抜き飯です。
先日、スパイスからカレー作ったら、部屋がカレー臭くて仕方ない(笑) ファブリーズでどうにかなりますかね?
さあ、今回も自分のために作る夕飯を紹介していきたいと思います。 毎回、器に盛り過ぎなのは、タダの飯なのでご容赦ください。
・国産牛ヒレの…

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料理男子の飯【129尾目】低温調理で分かるリリース前提の魚の取り扱い

我流料理男子のオニギリで御座います(笑)
本日も豪華な料理でお家時間を楽しく過ごしましょう!
低温調理で分かるリリース前提の魚の取り扱いは、追記で記載しますので、料理に興味ない方は最後に飛んでください。
・賞味期限切れ食材のクリームパスタ(笑)
豪華って書いた自分が嫌いだ(爆)
冷凍庫を漁ってたら2021年12月…

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料理男子の飯【127尾目】

我流料理系男子のオニギリで御座います(笑)
男子と書いたら詐欺ですね(爆) 
だいぶ春めいてきましたが、まだ寒い日が続いていますので、今回はニンニク増し増し料理で、寒さ吹き飛ばしましょう!
・ガーリックバターライス
今回は、肉でも卵でも無く、米がメインになる。 思いっきり大蒜使いましょう! 翌日の口臭…

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きっとモテる料理【125尾目】 ※ネタ

料理系ブロガーのオニギリで御座います(笑)
本日は、ブログ題材は、二本立てでお贈り致します。
・きっとモテる料理
・幼少期の味の記憶
最初は きっとモテる料理 の話です。
家でスマートに美味しい料理が作れたら、きっと異性にモテモテだろう。 
いつ宅飲みのシチュエーションになっても良いように常に爪は研いでお…

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野生のスズメを手懐ける【123尾目】

オニギリで御座います。
SHAKE SHACKでランチで御座います。 
だいぶ前の話だけど(笑)
近くにスズメが群れで居たので、今日はこいつらを手懐けます(笑)
仏陀の生まれ変わりの自分には、野生のスズメは、秒で仲良くなれます(爆)
余所見してたら死角から、バーガーを直接狙われてました。 陽動作戦かよw
3羽は囮でした(…

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料理を真面目にやってみる【122尾目】

最近、抜け毛の激しいオニギリで御座います。
抜けた髪に来春会えるよな?
と約束するのは自分だけでしょうか?(爆)
今回はイケメン中年おっさんのクッキングです(笑)
ココ盛大に笑うところです(爆)
出落ちだから許してくれ!
最近、外食を一切してない。 
コロナ云々じゃなくて、観光客向けの外食産業の質の悪さに…

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邪道にして究極のカルボナーラ【118尾目】

オニギリで御座います。
今回は料理の話題が中心ですが、追伸で世界情勢情報をお知らせしたいと思います。 
料理男子のオレが、レストラン以上の味を求め思考錯誤して生み出したカルボナーラです。 そもそも、私はカルボナーラを最後まで食べ切れません。 理由を考えると、パンチェッタの脂やチーズのクドさが苦手です…

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島くらしのススメ【0尾目】其の十一  あの時の約束

四季を通じて一魚種を追える釣り人は、幸せであり不幸でもある。
四季を通じて他魚種を追える釣り人は、不幸であり幸せでもある。
この詞は有名な釣り人が
述べた詞ではなく、
自分が普段から思い悩んでいる葛藤を纏めた言葉である(爆) 
さぞや有名人が釣り人生を通して残した詞と勘違いした方、
誤解させてごめんなさ…

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島くらしのススメ【0尾目】其の七 そのまま突き進むべし

回遊青物シーズンが終盤戦に入ると、来島される観光客は随分減り、島に平穏な日々が再び訪れた。 見上げる寒霞渓の木々は赤や黄色に染まり、やがてその色彩は里に溶け込んでいった。 
日々徐々に水温が下がり、青物が出るポイントが湾内から岬の水道筋へ移行し、釣果が徐々に落ちていった。
回遊青物がシーズンオフにな…

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