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▼ 今日も沖堤防

  • ジャンル:釣行記
この時期は寒いのでサーフではなく沖堤によく行きます。

朝は寒いが日中は暖かく釣り日和でした。

まあ釣りやすいと釣れるはイコールではないのですが、際釣りやキャスティングするよりも穴釣りの方が効率がいいようです。

俺の釣果は20～25程度のが数えきれないほど釣れたのですが釣ってはリリース釣ってはリリースでオートメーションしてました。

それでもこんな感じで食料としてキープ。hv6fsjrfntdjw3ms3kaf_920_518-a528e0d6.jpg

捌くと産卵前の個体でした。12月中旬ってまだ産卵しないんだっけか？

アイナメは西京味噌に漬けて明日焼きますzh7okgvirxkz8h3igopt_920_518-dad72ee6.jpg

今回はしなかったけど醤油と味醂と酒を同量混ぜたタレに漬ける幽庵焼きもいいです。

ドンコは明日まで置くと臭くなるので鱗と内臓を取り、肝と身は塩を振ってしばらくしてから熱湯をかけてすぐ冷水に取ると痛みが和らぎます。noevgkvbgkxftjsj7o6d_920_518-c51b0952.jpg

これはドンコ汁用ですね。


今日は疲れたので外食で済ませます。








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