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タケノコメバル/ベッコウソイ料理 味噌汁
- ジャンル:style-攻略法
2013.12.6 の釣行で捕獲していたタケノコメバル/ベッコウソイ4尾を冷凍保存していましたが、本日解凍し、味噌汁に調理致しました。
私はこのクラスの根魚は、捌くのは歩留まりが悪くなるので、鱗、内臓を除去し、適当に切って、汁物に調理することが多いです。
こうすれば、根魚自体から非常に良い出汁が出ますので、無駄…
私はこのクラスの根魚は、捌くのは歩留まりが悪くなるので、鱗、内臓を除去し、適当に切って、汁物に調理することが多いです。
こうすれば、根魚自体から非常に良い出汁が出ますので、無駄…
- 2014年1月6日
- コメント(0)
2014.1.5 釣行記 反応無し
- ジャンル:釣行記
午前中に所要を済ませ、午後から近場に根魚狙いで出撃、ランガンしながら撃っていくも無反応で終了。
ライトゲーム戦を使用にもメバル、マアジの魚影は無し。
タックル
ベイトテキサス
ロッド：メジャークラフト クロステージCRS-802H/B
リール：プロックス バルトム BC-2TB 左ハンドル仕様
メイン：PE 剛戦Xsw 3号 42lb相…
ライトゲーム戦を使用にもメバル、マアジの魚影は無し。
タックル
ベイトテキサス
ロッド：メジャークラフト クロステージCRS-802H/B
リール：プロックス バルトム BC-2TB 左ハンドル仕様
メイン：PE 剛戦Xsw 3号 42lb相…
- 2014年1月6日
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