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2016.6.26 釣行記 ライトゲーム
- ジャンル:釣行記
再びライトゲーム用竿クロステージCRK-T762Mに持ち替え、ライトゲーム戦を開始。程無く反応がありマアジ1尾を捕獲。続けて探っていくと今度はメバルがバイトし連続して4尾を釣獲。合計マアジ5尾、メバル4尾の釣果となりました。マアジ、メバル共に福岡より大型の個体でした。
ライトゲーム戦は満足したので、再度チニング…
ライトゲーム戦は満足したので、再度チニング…
- 2016年10月5日
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新作ゴンズイ料理『味噌汁』
- ジャンル:style-攻略法
大分出張中の調理記事第３弾
今回は、海水棲のナマズ、ゴンズイです。
今年、4.29の釣行で、イカと同時に捕獲したゴンズイ11尾。
釣り場で、背鰭、胸鰭の毒棘を切断し、冷凍保存していたのを解凍して調理開始。
大分市出張前の5月に福岡で調理しました。
魚体は適当に切ります。
出汁を取りながら、アクを取っていきます。…
今回は、海水棲のナマズ、ゴンズイです。
今年、4.29の釣行で、イカと同時に捕獲したゴンズイ11尾。
釣り場で、背鰭、胸鰭の毒棘を切断し、冷凍保存していたのを解凍して調理開始。
大分市出張前の5月に福岡で調理しました。
魚体は適当に切ります。
出汁を取りながら、アクを取っていきます。…
- 2016年10月5日
- コメント(2)
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