私の地元
赤穂には
素晴らしいレストランがある

さくらぐみ



数年前に海岸線沿いに移転

前の店もいい雰囲気でしたが
海の見えるこの場所に来て
料理だけでなく
景色も楽しめる店へと

この店はナポリ協会が認めるナポリピッツァが味わえる

それに近隣の海の幸を活かした海鮮料理も自慢です

まずは付き出し
とうもろこしを生で


次に前菜

地元坂越の岩牡蠣とカジキマグロの燻製


次はサラダ

アジとパプリカの和え物
＆
シェフオリジナルのカプレーゼ
モッツァレラとピーチの組み合わせが堪りません

でましたピッツァ

マルゲリータエキストラ（右）
＆
モッツァレラチーズの燻製とズッキーニ（上）
＆
4種のチーズとエリンギ・白トリフ（左）
を1枚のピッツァで
贅沢です

お次はパスタ

ムール貝とアサリのパスタ

メインは魚料理
（肉料理と魚料理から選べます）

石鯛のアクアパッツァ
贅沢な食い方ですな

コースは終盤へ

デザートはレモンケーキ
この日は記念日だったため
お皿には粋な計らいが

締めはエスプレッソにて

奥様は紅茶をチョイス


全ての料理において
味は言うまでもありません
私の中では最高のイタリアンです

それに
なぜか幸せな気分になれる
そんなレストランです


地元にこんなレストランがあるなんて
やっぱり幸せ