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ウッカリ美味かった
先日のオフショア釣行の釣果
ヤズの刺身
ヤズのホルモン炒め
ヤズのユッケビビンバ
今回のヤズ、よく脂ノッてました。
アマダイ松傘揚げ
やはり美味い。塩焼きもしましたが、アマダイは加熱料理が旨味味わえるきがします。
で、昨年４月のオフショア釣行で釣れた色んな白身魚を食べ比べた際、私の中では
タカバ(マハタ)＞…
ヤズの刺身
ヤズのホルモン炒め
ヤズのユッケビビンバ
今回のヤズ、よく脂ノッてました。
アマダイ松傘揚げ
やはり美味い。塩焼きもしましたが、アマダイは加熱料理が旨味味わえるきがします。
で、昨年４月のオフショア釣行で釣れた色んな白身魚を食べ比べた際、私の中では
タカバ(マハタ)＞…
- 4月26日 06:24
- コメント(0)
サクラとカエルとワカメ
- 4月4日 06:46
- コメント(0)
季節の幸を掬って躍り食う
近年、不漁だったシロウオ。
今年は遡上数多いとの情報入り、久しぶりにシロウオ掬いに行ってみると
情報通りたくさん掬えました。
踊り食い
かき揚げ
吸い物
上品な味を数年ぶりに堪能しました。
※シロウオは川によっては捕ってはダメな場所があります。捕る際は下調べしましょう。
今年は遡上数多いとの情報入り、久しぶりにシロウオ掬いに行ってみると
情報通りたくさん掬えました。
踊り食い
かき揚げ
吸い物
上品な味を数年ぶりに堪能しました。
※シロウオは川によっては捕ってはダメな場所があります。捕る際は下調べしましょう。
- 3月30日 16:52
- コメント(0)
春シーズン待ち遠しい
- 3月28日 19:09
- コメント(0)
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