【おいちゃんのひとりごと】地元マイナス干潮の潮干狩り

こんばんは！

今週はマイナス干潮の週でしたね。

ほんまは宇品にオオアサリ掘りに行きたいところでしたが残念ながらマイナス干潮は平日のみ。

しかたなく家の近場で仕事帰りに潮干狩り…。

早々にアカニシ2個ゲット。

幸先がいい。

イシガニの足が見える。

手掴みすると…

いてててて！

わりといいサイズのイシガニが抱き合っていた

2匹いたのでハサミ4本で攻撃された(笑)

砂茶碗がようけある。

卵はようけあるが親貝が見当たらない。

親貝のツメタガイ。

最近見たことが無い。

砂の中に隠れてるんだろうが…。

アカニシ発見。

ちょっと小さいのでそのままスルー。（さて、どこにいるでしょう）

もうちょっと先に行くと…。

良型アカニシ発見！

もう隠れてるアカニシのイメージが出来上がっているのか次々捕獲。

もうアカニシ採り歴40年以上。

職人の域に達する。

海ソウメンがやたらあるがアメフラシがいない。

どうもこのウミウシの卵みたい。

わしはウミウシの類は苦手だ。

海ソウメンならぬ海モンブランってな感じではあるが…。

もう1時間でこれだけ採れたので上等だ。

なかなか変わった色のコブシガニだ。

前に向かって前進できるレアなカニだ。

家に帰宅。

アカニシ10匹捕獲。

イシガニ4匹捕獲。

イシガニはさっそく塩ゆで。

アカニシも茹でる。

生で刺身もうまいが殻をハンマーで割らなければいけないので面倒なので今日はやめた。

ぐるぐるを取り出して水洗い。

結構中に砂があるので必要事項だ。

youtubeで七味マヨネーズで食べてたのでやってみたが…。

今回結局からし酢味噌を試してみた。

こっちのほうがわし的にはうまかった。

あとイシガニだが

1匹メスガニに内子がいっぱい。

とてもうまかった。

イシガニの旬って夏だったかな…？

2022年6月17日
コメント(3)

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みんなからのコメント (ログインが必要です)

こんばんは！
貝はアサリくらいしか捕ったことないですが、習性を知って集めていくのは楽しそうです♪
イシガニ（？）はワタリガニと同じですかね？小さいころ近所で集めてました。今見るとめっちゃ美味そうです！

2022年6月19日

某ちゃん

広島県

元工事屋のおいちゃん

広島県

>某ちゃんさん
おはようございます。
イシガニもひれ足があるので同じ仲間のカニと思われます。
春先に接岸しますがこのカニは磯場や干潟に住み着きます。干潟で穴を掘って大きくなるイシガニは紫色になって大型になります。
最近は干潟が減ったので紫色になるまで大きくなったイシガニを見なくなりましたがこれはうまかったですよ。
貝も40年前は貝の種類も豊富でミル貝や赤貝などの高級貝が広島にもいましたがいまとなってはみることはありません。
ミル貝はわしがfimo参加前の1年くらい前に掘り当てたのが最後です

2022年6月19日

アカニシええっすね！！！

最近ビールを飲むようになったので
ボイルアカニシでグイッと一杯いきたいっす！！(笑)

それにしても、釣りに行く気にならなくなった自分が心配です(笑)

2022年6月18日

トリッキーな人

広島県

元工事屋のおいちゃん

広島県

>トリッキーな人さん
おはようございます。
釣り倦怠期ですか？それが正常です(笑)
釣りしすぎると脳内ドーパミン中毒になってやめられなくなります。
合法な麻薬中毒みたいなもんですね。
わしも最近はあまり釣りを毎週！みたいな状態はなくなりました。
どちらかというと刺身が食べたくなったら釣りに行くって感じです。
最近は貝やカニ採りすると脳内ドーパミンが出ます
釣りが潮干狩りになっただけで結局一緒か…(笑)

2022年6月18日

昔親父とよくイシガニ取りに行きました。山口県ですが。
ニシも親父が好きでよく食べてましたね。
僕らはニシや貝類はポン酢で食べてました。

2022年6月17日

とくちゃん

広島県

元工事屋のおいちゃん

広島県

>とくちゃんさん
おはようございます。
ここ20年くらいアカニシが異常に増えてきました
40年前には採れても４～5個採れれば多いほうでした。
アサリや牡蠣を食べる貝なので放流するわけないしこれも温暖化が原因なのでしょうか
その代わりテングニシとナガニシが全く見なくなりました
いろいろ調理法を試してますがこれはうまい！って食べ方がまだ見つかりません
やはり辛い系料理が合う気がするので今度激辛ラーメンに入れてみようと思います(笑)