プロフィール

ハマケン

神奈川県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2024/5 >>

日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

検索

:

アーカイブ

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：17
  • 昨日のアクセス：12
  • 総アクセス数：268212

QRコード

▼ 夏の担々麺！

暑くなると冷たいもの、

涼し気なものを求めますが、

逆に熱いもの辛いものを体に入れ、

汗をかいて涼を摂る。

そんな口実で名店２軒の

担々麺を食べ比べてみました。



１軒目は支那そばの名店

「ラーメン屋　小川」の汁あり担々麺。

onj2bgyhyavvs29fx7od_480_480-f4ae714d.jpg

新装開店当初にはなかった

新メニューで他に汁無しと

酸辣湯麵もあります。

スープはあっさり鶏ガラベースで

練りゴマと甜麵醬のクリーミーさが加わり、

めっちゃマイルド。

w5fjj4jb5eb6obkfx83c_480_480-48b28309.jpg

辛みも程よく、後からじわっと来ます。

麺は中華そばのものより太目で、

スープがよく絡み、プツプツと歯切れよく、

小麦の甘味が旨い上質な麺。

fzxdsdn4xrgm9s6cfvxr_480_480-c32b5a3a.jpg

太目のメンマと

8vc3zi35wt46p5ypecvs_480_480-12f34a45.jpg

青菜もいい！

3dt2go7zgp4cec2ti4ro_480_480-6ae26375.jpg

暑い日でもサラッとイケル逸品です。



２軒目は、

坦坦麺の専門店。

k3iakzigxf4tuo3xwver_480_480-931cb682.jpg

「ドラゴンキング」の汁無し坦坦麺。

ybycd3xbzb2pctg2m2ph_480_480-bed486c1.jpg

名古屋発祥の神奈川初上陸店で、

汁有り、汁無し、麻辣坦坦麵が主軸。

eznt46s8ntud8a5znu4d_480_480-16c0a30c.jpg

他のラーメンや定食もあります。

xd2wsnokwnphdu96ync9_480_480-be0369cc.jpg

ランチはサラダ、

84iro9ggn2fb4zm33ytg_480_480-b8851dea.jpg

ライス、スープが付いて、

ライスはおかわり自由が嬉しい！

5euobkfvaj3xtx8e4bb8_480_480-b8cc2082.jpg

辛さも選べて今回は標準４辛の

マイナス１で３辛（少し控え目）をチョイス。

辛いのが好きな方は辛増し１００円、

激辛２００円で追加できます。

麺は汁無しが平打ち麺で、

しっこしこの食べごたえある

肉味噌がよく絡む麺で、

6jom6fxkd22texkmh9t7_480_480-c4019220.jpg

汁有りは中太麺となります。

肉味噌とよく絡めて頂きます。

m93o8nvavv92xj8tr9ix_480_480-91e5431f.jpg

途中で黒香酢を加え、

v8ban43xctjc9k4i7mze_480_480-4ab141f7.jpg

味に変化を付けると更にコク深く、

さっぱりイケます。

dykngf3uigjh2dbrn5ju_480_480-d1e617c9.jpg

残った肉味噌をオンザライスすれば、

最高の〆となります。

uc8asyufszxsiih5ovsn_480_480-3af0189c.jpg

ん～

満腹www！

ランチはお得！

ただ、どちらの店も昼時は混雑するので、

開店間際か、少し遅らせて来店することを

オススメします。

次回は、「小川は汁無し」

「ドラキンは汁有り」を頂こう！

他にも近所にある専門店や

家系の夏限定で担々麺を

提供しているので、

こまめに通って調査したいと思います。

ではまたー　

コメントを見る

ハマケンさんのあわせて読みたい関連釣りログ

同じ種類の記事一覧を見る