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自家製ポン酢造りましたVol.3♪

ステイホーム週間
突入しましたね。
感染拡大防止のため
自宅にこもってます。
もう
呑むしかないです（笑）
第参弾はポン酢をソースにします。
つけたり、かけたりと
万能調味料なポン酢ですが、
火を入れてもいけるんです！
色々あるなかで今回は、
「きのこのバターポン酢炒め」
です。
きのこは何でもＯＫ。
何種類使…

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自家製ポン酢造りましたVol.2♪

緊急事態宣言が発令されて
２週間が過ぎました。
依然感染者数は減少して
いない状態です。
ニュースでは「お家で〇〇」など、
自宅で過ごす方法を紹介していますが、
飲み会をネット上でするのもアリ
ですね。
そんな時に簡単で旨い酒のツマミが
必要です。
今回はポン酢を使ったツマミ第弐弾！
「京あげのカリカリ焼き
…

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自家製ポン酢造りました♪

緊急事態宣言の発令により
週末自宅で過ごす機会が
増えました。
仕事は数％は在宅ですが、
ほとんどが現場なので、
せめて呑みは家呑みに～
ってことで、
いろいろなツマミに重宝する
「ポン酢」を造ってみました。
「手造りひろたのポン酢」の
愛好家である自分としては、
どうしてもすだち１００％で
造りたかったので…

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